Обеспечение прослеживаемости в цепях поставок ретейла
Введение.
Цепочка поставок связана со сложными процессами создания и распределения товаров. В зависимости от продукта цепочка поставок может включать множество этапов, несколько географических местоположений, несколько счетов и платежей, несколько физических лиц, организаций и транспортных средств. Поэтому закупку товаров можно растянуть на несколько месяцев. Технологические изменения, связанные с развитием сети Интернета, доступного программного обеспечения и электронным бизнесом оказывают влияние практически на все сегменты. Появляются возможности оптимизации затрат, создания прозрачности цепей поставок и истории происхождения того или иного продукта посредством инновационных технологий.Инновационные технологии — это передовые разработки, которые имеют потенциал к изменению структуры рынка, они являются катализатором развития современного общества. Важным достижением является блокчейн технологии.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….3
Основные понятия и применение технологии блокчейн………………6
Основные понятия, принцип работы blockchain, smart-contract (на рус) и ее изначальное значение………………………………………6
Опыт применения на международной арене…………………....10
Движущие факторы и риски внедрения на рынок продуктов питания………………………………………………………………..17
Блокчейн технологии на рынке продуктов питания в России………..21
Применение блокчейн технологий в России…………………...21
Эффективность применения в ретейле…………………………33
Рекомендации…………………………………………………….37
Заключение………………………………………………………………39
Библиографический список…………………………………………….42
Приложения……………………………………………………………...45
список.
Beck R., Stenum Czepluch J., Lollike N., Malone S. Blockchain - the gateway to trustfree cryptographie transactions // Research Papers. Association for Information Systems AIS Electronic Library (AISeL). 2016.
Артемьев Кирилл Игоревич Блокчейн: возникновение, особенности использования и регулирования // Отечественная юриспруденция. 2018. №4 (29). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/blokcheyn-vozniknovenie-osobennosti-ispolzovaniya-i-regulirovaniya (дата обращения: 18.01.2023).
Овякимян Артур: Адаптация международного опыта применения блокчейн технологий на российском строительном рынке. 2022.
https://www.vinnova.se/en/p/blockchain-for-ce-marking/
https://www.tadviser.ru/a/342435
(https://its.1c.ru/db/egais)
415-ФЗ
Грушин Иван Юрьевич BlockChain — решение проблем регистрации недвижимости // Московский экономический журнал. 2018. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/blockchain-reshenie-problem-registratsii-nedvizhimosti (дата обращения: 16.01.2023).
https://www.tadviser.ru/a/523466
https://customs.gov.ru/press/federal/document/353829
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_95629/ 381-фз
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_322043/ Распоряжение правительства 620-р
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_297114/f62ee45faefd8e2a11d6d88941ac66824f848bc2/ распоряжение правительства 792-р
Международный опыт применения технологии блокчейн при управлении цепями поставок/ Панюкова Вероника Васильевна, доцент Департамента менеджмента, Финансовый университет. https://cyberleninka.ru/article/n/mezhdunarodnyy-opyt-primeneniya-tehnologii-blokcheyn-pri-upravlenii-tsepyami-postavok/viewer
Beck R., Stenum Czepluch J., Lollike N., Malone S. Blockchain - the gateway to trustfree cryptographie transactions // Research Papers. Association for Information Systems AIS Electronic Library (AISeL). 2016.
Chatterjee, R. «An overview of the emerging technology: Blockchain», 2017.
В настоящее время технология блокчейн обрела популярность из-за многогранного спектра применения в различных сферах жизни, а именно развитие цифровой экономики (цифровая валюта, электронный документооборот и т.д.), управление цепями поставок, контроль контрафактного товара, контроль качества товара, управление идентификацией, исполнение смарт-контрактов и другое. Можно предположить, что за данной технологией стоят большие перспективы.Что такое блокчейн? Проведено немало исследований, но в настоящий момент нет общепринятого определения. Исследователи не смогли обозначить четкие свойства для цепочки блоков. Именно это ставит под вопрос законодательную базу, поскольку каждая страна определяет понятие блокчейна по-своему.В целом, блокчейн – это распределенная база данных, содержащая записи обо всех транзакциях, которые были осуществлены всеми участниками цепи. Главным свойством определения блокчейна можно обозначить наличие блоков цепи, в которых хранится вся информация и хеш-сумма или функция.

