Экономическое обоснование совершенствования ассортимента товарной продукции в ООО «Осинский хлебокомбинат №1», г. Оса Пермского края
Введение
Выбор темы исследования объясняется ее актуальностью, которая выражается в том, что сегодня в России процветающими предприятиями являются такие, которые более эффективно, в сравнении с конкурентами, удовлетворяют запросы определенных групп потребителей. Для этого предприятиям приходится принимать сложные решения, касающиеся разработки стратегий, выбора и формирования ассортимента выпускаемой продукции, вопросов ценообразования, продвижения и представления товаров в торговых точках. Эта совокупность действий, предпринимаемых предприятиями для удовлетворения потребностей покупателей и влияния на их решения о покупке, и составляет предмет управления товарным ассортиментом.В условиях рыночной экономики ассортиментная политика является важной частью общей стратегии производства и реализации готовой продукции.
Содержание
Введение
Теоретические основы управления товарным ассортиментом
1 Сущность ассортимента и ассортиментной политики
2 Методы анализа и формирования ассортимента товарной продукции
Оценка современного состояния и тенденций развития ООО «Осинский хлебокомбинат №1»
1 Краткая экономическая характеристика предприятия
2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
3 Оценка экономической эффективности результатов деятельности предприятия
Совершенствование ассортимента товарной продукции в ООО «Осинский хлебокомбинат №1»
1 Резервы ассортимента товарной продукции и конкурентная среда рынка
2 Организация производства нового вида хлебобулочных изделий
3 Экономическое обоснование проекта и оценка рисков
Выводы и предложения
Список использованных источников
Список использованных источников
Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г.) (с поправками от 21 июля 2014 г. № 11-ФКЗ)// СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.11.2022).
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ; ред. от 04.11.2022 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.11.2022).
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ; ред. от 28.06.2022) // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.11.2022).
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ; ред. от 25.02.2022) // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.11.2022).
О бухгалтерском учете : Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ ; ред. от 30.12.2021 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.04.2022).
О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей : Федеральный закон от 08.08.2001 N 129-ФЗ; ред. от 14.07.2022 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.04.2022).
О консолидированной финансовой отчетности : Федеральный закон от 27.07.2010 N 208-ФЗ; ред. от 26.07.2019, с изм. от 07.04.2020 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.04.2022).
Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации : Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ; ред. от 14.07.2022 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.04.2022).
О защите конкуренции : Федеральный закон от 26.07.2006 N 135-ФЗ; ред. от 11.06.2022 // СПС КонсультантПлюс. Законодательство. – URL: www.consultant.ru (дата обращения: 22.04.2022).
Вполне справедливо утверждение о том, что множество товаров, которые представлены на рынке, а также классифицированы с помощью признака потребительского назначения или производственного происхождения называют ассортиментом [7, с. 12].Слово «ассортимент» является словом французского происхождения. Каждый автор трактует его по-своему. Оценка мнений по поводу смыслового содержания этого термина приведена в статье М.Л. Халявиной [30], которая отмечает следующее: например, значение слова ассортимент согласно Н.М. Сурай, это набор различных сортов и видов товара в каком-либо торговом учреждении либо набором изделий на производственной организации.Попов Е.В. определяет значение слова ассортимент как, перечень продаваемых товаров в магазине, составляемых по сортам, типам, видам, размерам и торговым маркам.Значение слова ассортимент по О.А. Артемьевой: набор товаров, которые объединены по какому-то одному или нескольким признакам. Ассортимент является отражением межотраслевых и отраслевых пропорций, которые находятся в составе товарного предложения.