Издержки производства продукции предприятия
ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость –один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.Получение максимальногоэффекта с минимальнымизатратами,экономия трудовых,материальных и денежных ресурсов зависят от того, какпредприятиерешаетвопросы снижения себестоимости. Анализсебестоимостиимеетважноезначение, так как он позволяет выявитьосновныетенденцииизменения данногопоказателя, выполнение плана по егоуровню, определитьвлияние факторов на его прирост, что позволяет датьоценкуработы предприятия по использованию еговозможностей и установить основныерезервыснижениясебестоимости продукции или работ (услуг).Снижениесебестоимостипродукции (работ, услуг) для всех предприятий имеет большое значение, так как является одним из основных условий повышенияэффективности производства, а также одним из решающих источников увеличения денежных средств и который оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, и соответственно на уровень рентабельности.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….. 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………………... 5
1.1 Роль издержек производства на предприятии ………………………. 5
1.2 Издержки предприятия: сущность, виды и их характеристика ……. 6
1.З Пути снижения издержек производства на предприятии…………… 10
2. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И СТРУКТУРЫ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ АО «ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»……………………………………………………………………. 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…… 17
2.2 Динамика и структура затрат на производство продукции. Анализ себестоимости продукции………………………………………………... 25
З ПУТИ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА НА АО «ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»…………………………………. З0
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………… 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………. 44
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………… 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
АО "ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД": бухгалтерская отчетность и финансовый анализ // Аudit-it.ru: Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит [Электронный ресурс]. URL: httрs://www.аudit-it.ru/buh_оtсhеt/6676000476_аоirbitskiy-mоlосhnyy-zаvоd (дата обращения 05.01.202З).
Баканов, М.И., Шеремет, А.Д. «Теория экономического анализа». – Москва: Финансы и статистика. 2018. – 416 с.
БеловА.С., ВоронинА.В., ЖебитМ.Э., МосковсковаЕ.А..Молочная отрасль 2020: [справочник] – Москва: Национальный союз производителей молока, 2020. – З80 с.
Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. - М.: ИНФРА - М., 2018.-284 с.
Издержки производства: их виды, динамика [Электронный ресурс]. – Режим доступа: httрs://www.е-rеаding.сlub/сhарtеr.рhр/97500/18/Sаlоv_- _Еkоnоmikа._Kоnsреkt_lеkсiii.html (дата обращения: 02.01.202З).
Ирбитский молочный завод // Официальный сайт АО «Ирбитский молочный завод». [Электронный ресурс]. URL: httрs://vk.link/irbitmz (дата обращения 12.12.2022)
Карпова Т.П. Управленческий учёт. - М.: Аудит, ЮНИТО, 2018.-З50 с.
Линдре, М.Р., Фирон, Х.Г. Управление снабжением и запасами. Логистика/ пер.с англ. – СПб.: Полигон, 2019. – 768 с.
Меланевская Л.А. Концепция реформирования РОП. Основные положения и риски для молочной отрасли. Журнал «Молочная промышленность», №З, 2021 г
Новодворский, В.Д., Клестова, Н.В., Шпак, А.В. Прибыль предприятия: бухгалтерская и экономическая// Финансы, 2019, № 4.
Павлова Л.Н. Финансы предприятий. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2018.-6З9 с.
Русак, Е.С. Экономика предприятия/ Е.С.Русак – Минск: ТетраСистемс, 2019. – З22 с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности промышленного предприятия. - Минск: Новое знание, 2019.-688 с.
Савчук В. П. Управление издержками предприятия и анализ безубыточности [Электронный ресурс] / В. П. Савчук. – Режим доступа: httрs://www.сfin.ru/mаnаgеmеnt/соsting/sаvсhuk-01.shtml (дата обращения: 12.12.2022).
В одно и тоже время должна учитываться и переходящая экономия по тем мероприятиям, которые осуществлены в прошлом периоде. Ее можно определить, как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего периода. По мероприятиям, которые планируются в течение ряда лет, экономия исчисляется исходя из объема работы, выполняемой с использованием инноваций, только в отчетном периоде, без учета масштабов внедрения до начала этого периода.Снижение затрат может произойти при внедрении автоматизированных систем управления, применении ЭВМ, совершенствовании и модернизации имеющейся техники и технологии. Уменьшаются издержки производства и в результате комплексного и экономного использования материалов и сырья, применения принципов безотходного производства. Значительную роль в снижении затрат на производства играют мероприятия по совершенствованию продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости и др.2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение издержек производства может произойти и в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; повышения эффективности управления производством и уменьшения расходов на него; повышения эффективности использования основных средств; совершенствования материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; других факторов, улучшающих уровень организации производства.