Исследовании структуры объектов размещения г. Ярославля с 2021 по 2023 год
ВВЕДЕНИЕ
Индустрия гостеприимства быстрорастущая и прибыльная сфера бизнеса, а также является одной из самых востребованных услуг на рынке. Её составляют различные средства размещения: отели, гостиницы, мотели, гостевые дома, гостиничные комплексы, хостелы, апартаменты.
Гостиничные предприятия классифицируют по различным критериям, наиболее распространенными из которых являются: уровень комфорта, качество обслуживания и их назначение и ряду других параметров. Процедура классификации является необходимой для предоставления туристам средств размещения с соответствующим категории качеством обслуживания, комфортом и с минимальными затратами. В основе классификации гостиниц в Российской Федерации лежит Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1860 (ред. от 18.11.2020 г.) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», которое является эффективной и общепризнанной формой обеспечения высокого качества, безопасности и конкурентоспособности гостиничных услуг в РФ.
Всё вышесказанное определяет актуальность выбранной темы. В
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЦ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 6
2 ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ОБЪЕКТОВ РАЗМЕЩЕНИЯ Г. ЯРОСЛАВЛЯ ПО ИТОГАМ КЛАССИФИКАЦИИ 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. И ЛИТЕРАТУРЫ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
1. Российская Федерация. Законы. Кодекс об административных правонарушениях Российской Федерации: текст с изменениями и дополнениями на 25 мая 2023 года: [принят Государственной Думой 20 декабря 2001 года: одобрен Советом Федерации 26 декабря 2001 года] / Российская Федерация. Законы. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 01.06.2023). – Текст: электронный.
2. Российская Федерация. Законы. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ (ред. от 22.05.2022) / Российская Федерация. Законы. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 12.05.2023). – Текст: электронный.
3. Российская Федерация. Законы. О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: Федеральный закон от 24.02.2018 г. № 16-ФЗ (в ред. от 24.02.2018) // Российская Федерация. Законы. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 12.05.2023). – Текст: электронный.
4. Российская Федерация. Постановления. О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 03.05.2020 № 440: Постановление Правительства РФ от 11.06.2020 № 849 / Российская Федерация. Постановления. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 01.06.2023). – Текст: электронный.
5. Российская Федерация. Постановления. Об утверждении Положения о классификации гостиниц: Постановление Правительства РФ № 1860 от 18.11.2020 г. (в ред. от 26.12.2022) / Российская Федерация. Постановления. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 12.05.2023). – Текст: электронный.
6. Российская Федерация. Постановления. О внесении изменений в Положение о классификации гостиниц: Постановление Правительства РФ от 7 апреля 2022 г. № 616 / Российская Федерация. Постановления. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 10.05.2023). – Текст: электронный.
7. Российская Федерация. Постановления. Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации: Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1853 (ред. от 01.04.2021) / Российская Федерация. Постановления. – Доступ из СПС КонсультантПлюс (дата обращения: 23.05.2023). – Текст: электронный.
8. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела: учебное пособие / С.А. Быстров. – Москва: ФОРУМ, 2021. – 432 с. – ISBN 978-5-00091-552-3. – Текст: непосредственный.
9. Дехтярь, Г. М. Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии: учебное пособие для вузов / Г. М. Дехтярь. – 5-е издание, перераб. и доп. – Москва: Юрайт, 2023. – 397 с. – ISBN 978-5-534-15308-8. – Текст: непосредственный.
10. Николенко, П. Г. Гостиничная индустрия: учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. — Москва: Юрайт, 2023. — 449 с. – ISBN 978-5-534-12518-4. – Текст: непосредственный.
11. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика: учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд. — Москва: Юрайт, 2023. — 300 с. – ISBN 978-5-534-14413-0. – Текст: непосредственный.
12. Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах: учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. — Москва: Юрайт, 2023. — 188 с. – ISBN 978-5-534-13958-7. – Текст: непосредственный.
13. 10 главных городов Ярос
Учитывая изложенное, можно понять, необходимость и обязательность прохождения процедуры классификации своевременно, а также недопустимость предоставления гостиничных услуг без свидетельства о присвоении гостинице определенной категории в 2023 году для всех средств размещения с любым номерным фондом.
Таким образом, классификация объектов туристской индустрии необходима для предоставления потребителям достоверной информации о соответствии объекта туристской индустрии предусмотренной категории и повышения конкурентоспособности туристских услуг и привлекательности объектов. Целью классификации является введение строгой системы качества обслуживания – в зависимости от уровня комфорта, перечня оказываемых услуг, квалификации персонала, места расположения, иных факторов.
С 1 января 2022 года обязательная классификация для всех видов гостиниц, независимо от количества номеров, вводится Федеральным законом от 05.02.2018 № 16‑ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», таких как: гостиница; гостиница, расположенная