Глобализация и централизация в гостиничном бизнесе
ВВЕДЕНИЕ
Глобализация гостиничного хозяйства это, прежде всего, установление присутствия гостиничных сетей во многих странах. Глобализация является трендом развития современного бизнеса, который не только оказывает существенное влияние на сферу экономики, но и влечет за собой далеко идущие социальные, политические и даже культурно-цивилизационные последствия. Эти последствия все больше и больше чувствуют на себе все страны, включая Россию, которые двигаются по пути интеграции в мировую экономику, поэтому анализ особенностей проявления процесса глобализации в различных отраслях имеет как теоретическое, так и практическое значение для развития гостиничного бизнеса как в мире, так и в России.
Глобализация и централизация гостиничного бизнеса проявляются в создании крупных гостиничных объединений, которые позволяют владельцам действовать сообща, а так же привлечь дополнительные ресурсы для развития своего бизнеса. Гостиницы кооперируются через создание союзов или ассоциаций, не нару
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..................................................................................................................3
ГЛАВА 1. Сущность глобализации и централизации и их проявление в гостиничном бизнесе...................................................................................................6
1.1. Основные принципы глобализации и централизации, их последствия..........6
1.2. Исторические этапы развития глобализации и централизации в гостиничной индустрии............................................................................................10
1.3 Влияние глобализации и централизации на мировой гостиничный рынок...12
ГЛАВА 2. Гостиничные цепи как проявление глобализации и централизации в России.........................................................................................................................18
2.1. Основные тенденции развития глобализации и концентрации в индустрии гостеприимства в России..........................................................................................18
2.2. Проблема развития гостиничных цепей в России...........................................22
2.3 Пути развития глобализации и централизации на рынке гостиничных услуг............................................................................................................................26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..........................................................................................................28
Не найдено
Гостиничный рынок, на современном этапе, насчитывает около 300 международных гостиничных цепей. Наблюдается стремительный рост объемов строительства новых гостиниц, что становится залогом для создания гостиничных цепей с централизованной системой управления.
1.3 Влияние глобализации и централизации на мировой гостиничный рынок
Туризм сделал значительный скачек в последнее десятилетие и стал одной из самых объемных и доходных сфер. Туризм, помимо высокого спроса, имеет большое влияние на инфраструктуру. Гостиницы являются памятниками культуры и строительства, транспорт наземный, водный, воздушный имеет огромную зависимость от туристского спроса.
Современные тенденции в развитии гостини