Риск снижения финансовой устойчивости как объект управленческой диагностики
ВВЕДЕНИЕ
Финансовая устойчивость на сегодняшний день является ключевым фактором функционирования и развития организации. Однако любое предприятие, независимо от его организационно-правовой формы, профиля деятельности, времени нахождения на рынке и других факторов, в процессе своего функционирования сталкивается с многочисленными рисками, которые непосредственно оказывают прямое влияние на обеспечение его финансовой устойчивости.
В рамках всей совокупности рисков наиболее опасным является риск снижения финансовой устойчивости. Существование этого риска на данный момент обусловлено, прежде всего, пандемией COVID-19, а также растущей скоростью изменений курсов валют, котировок акций и цен, многочисленными изменениями в политике и законодательстве, ужесточением конкуренции и высоким уровнем неопределенности в целом. В связи с этим у организаций, функционирующих в столь динамичной среде, возникает острая необходимость в оценке степени данного риска, обнаружении областей повышенного риска
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ3
1. ОСНОВЫ ДИАГНОСТИКИ РИСКОВ ОРГАНИЗАЦИИ7
1.1. Сущность и классификация рисков, этапы управления7
1.2. Классификация методов диагностики рисков и источники информации14
2. ДИАГНОСТИКА РИСКА СНИЖЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ООО "ЦАРЬ-ТУР"18
2.1. Идентификация факторов внешней и внутренней среды, влекущие возникновение рисков потери финансовой устойчивости компании18
2.2. Анализ и оценка выявленных факторов, их градация по критериям возможных негативных последствий от влияния на результаты деятельности компании24
3. ВЫБОР И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО МИНИМИЗАЦИИ РИСКА СНИЖЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ООО «ЦАРЬ-ТУР»32
3.1. Выбор мероприятий по реализации мер противодействия факторам, вызывающим риски потери финансовой устойчивости32
3.2. Оценка эффективности реализации предложенных мер по снижению рисков потери финансовой устойчивости33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ43
ПРИЛОЖЕНИЯ46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Государственный стандарт РФ «ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения» (введен в действие Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 191-ст).
Оборот общественного питания / Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://gks.ru/folder/23457.
Авдийский, В. И. Управление рисками в деятельности хозяйствующих субъектов / В. И. Авдийский // Экономика. Налоги. Право. – 2013. – № 4. – С. 4-12.
Айзинова И. М. Общественное питание в РФ: отраслевой и социальный аспекты / И. М. Айзинова // Научные труды: Институт народнохозяйственного прогнозирования РАН. - 2018. - Т. 16.
Васин, С.М. Управление рисками на предприятии: учебное пособие / Васин С.М., Шутов В.С. — Москва: КноРус, 2021. — 299 с.
Вяткин В.Н., Казак А.Ю. Комплексный подход к оценке и классификации финансовых рисков: формула и таксономия рисков // Вестник УрФУ. Серия экономика и управление. - 2012. - № 4. - С. 127–141.
Гамза В.А., Екатеринославский Ю.Ю. Рисковый спектр коммерческих организаций. М.: Экономика. - 2003г. - 108 с.
Гитман Л.Дж., Джонк М.Д. Основы инвестирования / пер. с англ. О.В. Буклемишева и др., научн. ред. И.В. Ивашковская. - М. : Дело, 2007. - С. 4.
Дорожкина Т.В., Крутиков В.К., Алексеева Е.В. Управление рисками. Учебно-методическое пособие. Калуга: Изд-во «Ваш ДомЪ», 2014. – 233 с.
Ермасов, С.В. Корпоративный риск-менеджмент: учебник / Ермасов С.В., Ермасова Н.Б. — М.: КноРус, 2021. — 745 с.
Закаткина, Д. В. Система управления рисками предприятий сферы услуг / Д. В. Закаткина // Молодой ученый. — 2014. — № 4.2 (63.2). — С. 125-127.
Ишунин П.Н. Проблемы выявления и управления рисками промышленной организации // Вестник МГОУ. Серия «Экономика». - 2011. - № 1. - С. 34–40.
Кабаненко М.Н., Угримова С.Н. Оценка риска в сфере общественного питания в условиях реализации санкционной политики // Фундаментальные исследования.
По данным, представленным в таблице, можно сделать вывод о том, что к 2021 г. в Российской Федерации насчитывалось более 177 тыс. предприятий общественного питания с оборотом более 1,4 трлн руб. За анализируемый пятилетний период количество субъектов в данной сфере выросло на 7%, а оборот увеличился всего лишь на 10%, что обусловлено пандемией 2020 года.
Аналогичная ситуация с оборотом и количеством организаций сферы общественного питания за тот же период 2016-2020 гг. сложилась и в разрезе г. Волгограда и Волгоградской области.
Так, в Волгоградской области в течении нескольких последних лет наблюдается планомерное развитие данной отрасли, о чем, в первую очередь, свидетельствует увеличение оборота предприятий общественного питания г. Волгограда (Приложение А). Однако в 2020 г. данный показатель составил 88, 07 % от показателя 2019 года или же 1809,4 млн. рубл