Малые предприятия в сфере: проблемы и перспективы развития
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования состоит в том, что в современных условиях гостиничный бизнес является важным явлением социальной сферы страны. Социальная составляющая заключается в удовлетворении потребностей отдыхающих в проживании.
В Краснодарском крае гостиничные предприятия выступают в качестве основных мест по количеству предоставляемых рабочих мест и доходам. Около 130 млн. человек заняты в индустрии туризма и путешествий. Согласно Международному бюро труда около 50 млн. человек во всем мире являются сотрудниками гостиничных хозяйств. Малые гостиничные предприятия входят в состав сферы услуг. Они положительно влияют на финансово-хозяйственную деятельность и участвуют в повышении эффективности общественного производства в крае.
В условиях современности происходит активное развитие индустрии гостеприимства, что требует от государства особого внимания.
Цель исследования выпускной квалификационной работы — определить проблемы и перспективы развития малых гостиниц.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ……….………………..
1.1. Понятие и признаки малого предприятия………………...…………..
1.2. Малые предприятия: проблемы и перспективы развития …..…..…….
1.3. Основные проблемы развития малого предприятия……….…………
ГЛАВА 2. Анализ развития малых ПРЕДПРИЯТИЙ на примере ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «АЛЬБАТРОС» ……………………………..
2.1. Общая характеристика Гостиничного комплекса «Альбатрос»…......
2.2. Анализ деятельности Гостиничного комплекса «Альбатрос»………..
2.3. Рекомендации по улучшению развития Гостиничного комплекса «Альбатрос»……...……… ………………………………. ………………...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………..………………………………...………………………
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………..…………….…………………….
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 22.12.2020) «О защите прав потребителей».// URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305.
2. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 № 1085 (ред. от 18.07.2019) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» // URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292 .
3. Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 № 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» // URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_318372 .
4. Приказ Минкультуры России от 11.07.2014 № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями» (Зарегистрировано в Минюсте России 29.12.2014 № 35473) // URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122445 .
5. Алексеев, В. И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте: учебное пособие / В. И. Алексеев. – Санкт-Петербург: Д. А. Р. К., 2018. – 224 с.
6. Алексеев, С. О. Памятных, Е. А. Урсулов, А. В. и др. ; науч. ред. Алексеев, С. О. ; Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б. Н. Ельцина. – 2-е изд., стер. – Москва : – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=482208.
7. Барышников, А. П. Перспектива : учебник / А. П. Барышников. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 178 с. — (Антология мысли). — ISBN 978-5-534-12052-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/476513.
8. Баумгартен, Л. В. Основы маркетинга гостиничных услуг : учебник для среднего профессионального образования / Л. В. Баумгартен. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 338 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10548-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/475814.
9. Бусов, В. И. Управленческие решения: учебник для академического бакалавриата / В. И. Бусов. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 254 с.
10. Боголюбов, В. С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 293 с. — ISBN 978-5-534-07413-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/471240.
11. Брашнов, Д.Г. Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие / Д.Г. Брашнов. — 3-е изд., стер. — Москва : ФЛИНТА, 2019. — 222 с. — ISBN 978-5-9765-2. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/119309.
12. Ваген, Линн ван дер. Гостиничныйбизнес:учеб. пособие / Л. ван дер Ваген. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. – 411 с.
3) установление упрощенной системы порядка регистрации субъектов малого предпринимательства, лицензирования их деятельности, сертификации их продукции, представления статистической и бухгалтерской отчетности;
4) поддержка внешнеэкономической деятельности субъектов малого предпринимательства, включая содействие развитию их торговых, научно-технических, производственных, информационных связей с зарубежными государствами;
5) организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров для малых предприятий и другое.
Заслуживает внимания опыт финансово-кредитной поддержки малого бизнеса со стороны государства через прямые и гарантированные займы. Прямые займы выдаются небольшим фирмам на определенный срок под более низкие процентные ставки, чем кредит на частном ры