Вывод на рынок мясной продукции нового товара компании ООО «Мясная продукция»
Введение
Значимость рынка мяса определяет ведущую ролью в процессе формирования продовольственного ресурса страны, а так же взаимодействием с другими рынками. В современном мире наблюдается движение, направленное к созданию интегрированных объединений в форме агрохолдингов, которые объединяют процессы производства, хранения и торговли сырым мясом. В настоящее время потребительский рынок перенасыщен данным видом продукта, так как цены высокие, а покупательская способность снижена, в связи с уменьшение доходов населения за последние три года.Основной целью развития мясного направления деятельности предприятий и потребительского рынка в Российской Федерации является создание условий для устойчивого развития отечественного рынка мяса и мясной продукции, увеличение производства высококачественной продукции за счет использования системы мер по формированию племенной базы мясного животноводства и роста производства конкурентоспособной продукции.
Оглавление
Введение
Глава 1. Исследование рынка мясных товаров и его ключевых участников, выбор наиболее перспективных направлений и возможностей для ООО «Мясная продукция», обоснование исследовательского вопроса
1.Общая характеристика рынка мясных товаров, анализ основных трендов и потребительских предпочтений, наиболее перспективных и востребованных направлений, барьеры развития рынка
2.Перспективные сегменты рынка и анализ ключевых игроков рынка. Выявление предпринимательских возможностей и описание бизнес – идеи…………………………………………………………………………….
3.Ключевые характеристики деятельности ООО «Мясная продукция». Анализ положения ООО «Мясная продукция» на рынке и обоснование вывода нового продукта линии товаров «Заменитель мяса на растительной основе»
Глава 2. План - обоснование реализуемой предпринимательской идеи
1. Маркетинговое обоснование бизнес - идеи: стратегия, тактика и прогноз продаж нового продукта
2. Производственное обоснование бизнес – идеи: влияние нового проекта на организационную структуру ООО «Мясная продукция», используемые технологии, обоснование необходимой численности персонала для реализации нового проекта
3. Финансовое обоснование предпринимательской идеи
Заключение
Список использованных источников и литературы
Приложение 1- Анализ финансовых результатов за 2020-2021 года
Список использованных источников и литературы
Федеральный закон от 25.02.1999 № 39-ФЗ (ред. от 02.08.2019) «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений». [Электронный ресурс]. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22142/ (дата обращения 07.11.2022)
Анализ рынка [Электронный ресурс]. URL.: https://ab-centre.ru/news/rynok-myasa-rossii-v-2022-godu---klyuchevye-tendencii-i-prognozy (дата обращения 07.11.2022)
Рейтинг лидеров рынка [Электронный ресурс]. URL.: https://www.agroinvestor.ru/rating/article/38005-lidery-snova-obognali-rynok-uchastniki-sedmogo-reytinga-agroinvestora-v-proshlom-godu-vypustili-bole/ (дата обращения 07.11.2022)
Группа вегетарианцев в социальной сети ВК в г. Томск [Электронный ресурс]. URL.: https://vk.com/vegantomsk (дата обращения 07.11.2022)
Официальный сайт ЦБ РФ [Электронный ресурс].URL.: https://cbr.ru/hd_base/keyrate/ (дата обращения 07.11.2022)
Уровень инфляции [Электронный ресурс].URL.: https://www.banki.ru/news/lenta/?id=10937273 (дата обращения 07.11.2022)
Бекетова, О. Н. Бизнес-планирование. Конспект лекций: учебное пособие/ О.Н. Бекетова, В.И. Найденков. - М.: Эксмо, -2018 г. - 160 c
Дубль Гис г. Томска [Электронный ресурс].URL.: https://2gis.ru/tomsk (дата обращения 07.11.2022)
Как в России делают искусственное мясо [Электронный ресурс].URL.: https://trends.rbc.ru/trends/industry/5f0c48ec9a79475877a0ece5 дата обращения 07.11.2022)
В оптовом сегменте в большей степени укрепились цены на говядину, что особенно выражено в 2022 году. На рост цен оказало влияние сокращение объема предложения. Сократились как объемы производства говядины, так и ее импорт. При этом возросли отгрузки российской говядины за рубеж.Цены на мясо птицы также показывают рост, хотя и не столь ощутимый, как в отношении говядины. Это во многом обусловлено ростом производства мяса птицы в России.В отношении свинины цены в 2021-2022 гг. в целом были ощутимо выше, чем 2020 году. Однако в 2022 году наметился тренд в сторону их ослабления, что связано с высокой насыщенностью рынка в условиях роста объемов предложения.В 2022 году в России ожидается рост урожая большинства видов зерновых и масличных. Это окажет влияние на уровень цен на корма. В связи с этим высока вероятность того, что рост цен на мясо приостановится, цены несколько ослабеют.