Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг на примере рынка гостиничных услуг Воронежской области
Введение
Темой данной курсовой работы является маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг в Воронежской области. Исследовательская работа направлена на определение рекомендаций, реализация которых способна содействовать повышению конкурентоспособности на рынке гостиничных предприятий Воронежской области благодаря выбору оптимальной маркетинговой политики.
Актуальность темы исследования заключается в том, гостиничная индустрия - это значительная и отчетливая экономическая сила в сфере услуг страны, которая играет жизненно важную роль в экономическом прогрессе государства.
Гостиничная индустрия объединяет многие виды отраслей, включая индустрию туризма, транспорт и сферу общественного питания. Каждая страна подчеркивает важность гостиничной индустрии, потому что она приносит стране большой доход, а также необходима для стабильного экономического роста.Объектом исследования является рынок гостиничных услуг.
Предмет исследования – рынок гостиничных услуг Воронежской о
Содержание
Введение…………………………………………………………………………………………3
Основная часть
1. Характеристика субъекта РФ как туристской дестинации…………….………………….5
2. Сегментация рынка ……………….………………………………………………………….9
3. Ценовая политика………………………………..…………………….……………………..16
4. Конкурентная среда…………………………………………………………………………..19
5. Основные методы продвижения и каналы сбыта продукции и услуг на заданном рынке……………….23
Заключение………………………………………………………………………………………28
Список литературы……………………………………………………………………………..30
Список литературы
1. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г.
2. Барышев А.Ф.Маркетинг в туризме и гостеприимстве:учеб.пособие / М.:Финансы и статистика,2007. - 160 с.
3. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. - 156 с.
4. Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2014.- 384 с.
5. Котлер Ф. Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник для вузов. – М.: Юнити-Дана, 2005. – 1063 с.
6. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2010. – 224 с.
7. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов 3-е изд./ Под общ. Ред. Г.Л.Багиева.- СПб.: Питер, 2019. - 736 с.
8. Березин И. Маркетинговые исследования. Как это делают в России.– М.: Изд-во Эксмо, 2007. – 360 с.
9. Березин И.С. Маркетинговый анализ. Принципы и практика. – М.: Изд-во Эксмо, 2004. – 400 с.
10. Голубков Е.П. Основы маркетинга. М.: Финпресс, 2014. – 688 с.
11. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. – Мн.: Новое знание, 2005. – 496 с.
12. Маркетинг: учебник для вузов 3 поколения / Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маслова Т.Д.,– 3-е изд. – СПб.: Питер, 2020. – 450 с.
13. Мусакин А. Малый гостиничный бизнес. 2019. – СПб.: Питер, 2010. – 320 с
Собственники ОГЦ «Premier» и МФЦ «Петровский Пассаж» столкнулись с проблемой привлечения профессионального сетевого гостиничного оператора, в связи с конструктивными недостатками, собственник гостиницы «Бенефит Плаза конгресс отель» пока не сумел привлечь гостиничного оператора в связи с недавним разрывом договора с компанией «Protea Hotels».
Туристический потенциал города достаточно низок, поэтому конкуренция города Воронежа на рынке гостиничных услуг довольно низкая. [11].
К наиболее качественным и клиенториентированным можно отнести около 17 объектов (1057 номеров). Они максимально удовлетворяют требуемому уровню качества, остальные же объекты являются замкнутыми.
В большей степени на рынке гостиничных услуг представлены мини-отели и гостиницы классов 3 или 4 звезды. Следует отметить, что такая ситуация хара