Влияние фитонцидов хвойных растений на рост и развитие микроорганизмов
ВВЕДЕНИЕ
В природе существуют естественные антибиотики, которые создаются самими живыми организмами, оказывающие мощное губительное действие на растения и патогенные микроорганизмы, то есть обладают лечебным эффектом. Они были открыты сравнительно недавно и были названы «фитонцидами».
В трудах многих ученых высказана идея, что все растения выделяют фитонциды в целях самозащиты. Они губительно действуют на вирусы, бактерии, простейшие и некоторые многоклеточные организмы. Эти летучие вещества защищают не только растения от вредных для них микроорганизмов, а также животных и человека.
Как известно, хвойные растения обладают высокой фитонцидной активностью, их листья, видоизмененные в иголки, выделяют огромное количество фитонцидов в год.
Таким образом, изучение влияния фитонцидов на организмы является актуальным. В связи с загрязнением окружающей среды в ней появилось большое количество разнообразных микроорганизмов, аллергенов и прочих вредных веществ, которые отрицательно влия
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава 1. Литературный Обзор 5
1.1. Существующие Методы Обеззараживания Воздушной Среды И Профилактики Бактериальных Инфекций 5
1.2. Фитонциды Хвойных Растений И Их Влияние На Микроорганизмы 6
Глава 2. Экспериментальное Исследование 10
2.1. Материал И Методика 10
2.2. Оценка Фитонцидной Активности Растений 11
Заключение 13
Библиографический Список 14
Приложения 15
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 - Кварцевая лампа для дома: о чём молчат врачи? / [Электронный ресурс] // homius.ru : [сайт]. — URL: https://homius.ru/kvartsevaya-lampa-dlya-doma.html (дата обращения: 7.01.2023).
2 - Обзор технологий обеззараживания воздуха / [Электронный ресурс] // dezr.ru: [сайт]. — URL: https://dezr.ru/rubriki-izdaniya/bezopasnost-dezinfektsionnoj-deyatelnosti/100-obzor-tekhnologij-obezzarazhivaniya-vozdukha-v-meditsinskikh-organizatsiyakh (дата обращения: 7.01.2023).
3 - ГБУЗ НСО Каргатская ЦРБ Озон класс опасности / ГБУЗ НСО Каргатская ЦРБ [Электронный ресурс] // kacrb.ru : [сайт]. — URL:https://kacrb.ru/articles/%E2%9D%8B-676-ozon-klass-opasnosti (дата обращения: 9.01.2023).
4 – Токин, Б. П. Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах. / Б. П. Токин — 3-е изд.: Ленинградский университет, 1980 — 280 c.
5 - РГАУ МСХА зооинженерный факультет Химический состав и классификация летучих фитонцидов леса / РГАУ МСХА зооинженерный факультет [Электронный ресурс] // activestudy.info : [сайт]. — URL: https://www.activestudy.info/ximicheskij-sostav-i-klassifikaciya-letuchix fitoncidov-lesa/ (дата обращения: 11.01.2023).
6 - Studwood Влияние условий среды на фитонцидную активность растений / Studwood [Электро
Фитонцидные свойства растений были открыты и описаны Б.П. Токиным. Ученый измельчал свежие листья различных деревьев, натирал на терке лук или чеснок, редьку или хрен, смешивал их с водой и наблюдал под микроскопом, как ведут себя простейшие и бактерии, живущие в этой воде. Они на глазах меняли характер своего движения, форму тела и наконец погибали.
В составе летучих веществ и в конденсате транспирационной воды как хвойных, так и лиственных пород обнаружены эфирные масла, органические кислоты, спирты, сло