Автоматизированные системы в службе приёма и размещения на примере ООО «Алирико»
ВВЕДЕНИЕ
Информационные технологии все сильнее внедряются в сферу туризма и гостиничного бизнеса, но не все предприятия в достаточной мере используют информационные технологии в своей деятельности.Актуальность данной темы определяется тем, что оперативность в работе персонала приобретают всё большее значение в связи с увеличением объёмов продаж с одной стороны и с усилением конкуренции с другой. Основой для решения этой проблемы является комплексная авоматизация гостиниц, которая достигается за счёт использования гостиничных автоматизированных систем управления (АСУ), или — в английском варианте — Рrореrty Mаnаgеmеnt Systеm (РMS).Специфика деятельности персонала гостиниц сильно отличается от других отраслей предоставления разного рода услуг, поскольку в гостиничном бизнесе приходится постоянно взаимодействовать с большими объемами информации, касающимися брони номеров, числа дней проживания, времени выселения и прочего, а также предоставлять соответствующую отчётность, а также следить за высоким уровнем сервиса. Поэтому автоматизированные системы гостиниц характеризуются широким уровнем распространения и внедрения. Современная мировая тенденция — ускорение процесса работы с гостями: бронирование, более быстрый заезд, сhесk in и сhесk оut (регистрация и отъезд). Большая роль в предоставлении этих «неосязаемых» услуг принадлежит современному программному обеспечению для автоматизации управления продажами гостиниц.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ИХ РОЛИ В СФЕРЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДАЖАМИ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОРАНИЗАЦИИ………………………………………………………
1.1 Основы АСУ средств размещения……………………………….
1.2 Популярные системы автоматизации гостиниц……………………
1.3 Роль автоматизации в развитии гостиничного комплекса, система «Эдельвейс» ………………………………………………………………….
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЁМА И РАЗМЕЩЕНИЯ ОТЕЛЯ ООО «Алирико» ……………………………………
2.1 Характеристика отеля ООО «Алирико» …………….
2.2 Анализ системы продаж и бронирования в гостинице ООО «Алирико»
2.3 Анализ автоматизированной системы управления гостиницы………..
2.4 Предложения по совершенствованию организации работы гостиницы ООО «Алирико» ………………
Не найдено
Структура является линейно-функциональной. При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному каналу проходят все команды управления. Решения передаются по цепочке сверху вниз, руководитель нижнего звена управления подчинен руководителю более высокого уровня. При этом действует принцип единоначалия, согласно которому подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя, а вышестоящий орган управления не имеет права отдавать распоряжения каким-либо исполнителям, минуя их непосредственного начальника.Права и обязанности руководства определяются, исходя из потребности удовлетворения желаний клиентов через имеющиеся возможности и ресурсы. Оперативные решения, обусловленные необходимостью удовлетворения потребностей клиентов, опираются на строго зафиксированную управленческую иерархию. Ответственность за принятие управленческих решений лежит на высшем звене управления. Подразделения являются функциональными звеньями, каждое из которых использует свою специфическую технологию, но все вместе они имеют одну цель - удовлетворение потребностей клиентов. Организационная структура гостиницы «Алирико» относится к функциональной структуре управления. Это определяется тем, что вся гостиничная деятельность, а также внутренние процессы разделены по направлениям, каждые из которых возглавляет функциональный руководитель. Такими направлениями являются – организация приёма и размещения гостей, организация питания в гостинице. Функциональные руководители гостиницы (менеджеры) не вмешиваются в дела друг друга, а их деятельность координируется директором гостиницы или его заместителем.