Эстонская беконная порода свиньи
Введение
Цель работы: составить и изучить циклограмму движения поголовья свиней Эстонской беконной породы по цехам предприятия при равномерном поточном производстве свинины (за один ритм).
Задачи: 1. Изучить хозяйственно-биологические особенности Эстонской беконной породы свиньи.2. Рассчитать циклограмму движения поголовья свиней за один ритм.3. Рассчитать потребность в станкоместах.4. Рассчитать потребность стада в кормах.
Свиноводство — область животноводства, которая занимается разведением свиней. Животноводство отличается между иных ремесел значимой требовательностью к кормам, высочайшей продуктивностью, высочайшей энергетической ценностью приобретенной продукции, также небольшими сроками воспроизводства поголовья в убой. Развитие мало,от чего зависит,может существовать в районах с любыми климатическими условиями. Основные регионы свиноводства приходятся в основном на плотно заселенные районы и промышленные центры, в местах взращивания и переработки зерна
СОДЕРЖАНИЕ
Введение3
1 Хозяйственно-биологические особенности свиней породы
Эстонская беконная5
1.1 Биологические особенности свиней породы Эстонская беконная 81.2 Продуктивность свиней и сопутствующий на нее фактор породы Эстонская беконная9
1.3 Содержание и кормление свиней породы Эстонская беконная10
1.4 Перспективы разведения породы Эстонская беконная 13
2.Расчетно-технологическая часть 15
2.1 Определение технологических параметров 15
2.2 Расчет потребности в станкоместах 28
2.3 Расчет планового количества корма 34
Заключение 36
Библиографический список 37
Приложения 38
Список используемой литературы
Литература:
Завякин О. В. Разведение и содержание свиней. Курск. 2016.
Разведение животных с основами частной зоотехнии: Учебник. - 2-е изд., испр. и доп.- СПб.: Издательство «Лань», 2016.- 476 с.
Родионов, Г.В. Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства [Электронный ресурс]: учебник / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова, В.И. Остроухова. - https://e.lanbook.com/ - Лань, 2018. - 336 с.
Степанов Д.В., Родина Н.Д., Попкова Т.В. С79 Практические занятия по животноводству: Учебное пособие / Под ред. Д. В. Степанова. 3'е изд., перераб. и доп. - СПб.: Издательство «Лань», 2016. - 234 с.
Технологические приемы повышения продуктивности свиней в условиях промышленных комплексов: Монография / В.И. Водянников, В.В. Шкаленко. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2016. 76- 92с
Интернет-ресурсы:
1.https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjasnye-bekonnye-porody-svinei/yestonskaja-bekonnaja.html2.http://fermbiz.ru/svini/ehstonskaya-bekonnaya-poroda/3.https://direct.farm/post/estonskaya-bekonnaya-poroda--58444.https://svinja.ru/porody-svinej/estonskaya-bekonnaya-poroda-svinej.html
1.3 Содержание и кормление свиней породы Эстонская беконнаяБеконный откорм делят на 2 этапа. В 1-ый период поросятам создают необходимые условия для хорошего роста и развития, чтобы к 4,5-5 месяцам они достигли в весе 53-58 кг (при среднесуточных привесах не менее 460 гр). Во второй период (с 4,5-5-месячного возраста) среднесуточные привесы животных должны составлять не менее 600 г, а вес в возрасте 6,5-7 месяцев должен составлять не менее 90-95 кг.
Однако в этом случае необходимого соотношения мяса и сала подсвинки достигают лишь к возрасту 8,5-9 м