Продуктивные и биологические качества свиней разного генотипа в ООО «Русская свинина», Каменского района Ростовской области
ВВЕДЕНИЕ
Одним из важнейших факторов интенсификации производства свинины в условиях индустриализации становится максимальное использование генетического потенциала продуктивности существующих и выводимых пород свиней.
С учетом последних достижений селекции и генетики перестройка селекционно-племенной работы в отрасли направлена на ускорение темпов селекции, разработку и применение интегрированных селекционных программ и систем по интенсивному изменению генотипа животных, широкое использование в селекции методов раннего распознавания продуктивных качеств животных и т. д. Все это благоприятствует совершенствованию продуктивных и племенных качеств свиней: созданию высокопродуктивных стандартных пород с консолидированным генотипом по мясным качествам, скороспелости, использованию корма, многоплодию, отличающихся крепкой конституцией, высокой резистентностью и устойчивостью к стрессам, что обеспечит получение высокой гарантированной продуктивности при эксплуатации на промышленных комплексах.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Породы свиней, используемых для разведения
1.2 Скрещивание и продуктивные качества свиней
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Организационно-экономические условия предприятия
2.2 Безопасность жизнедеятельности
2.3 Оценка экологической обстановки в хозяйстве
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Цель и задачи исследований
3.2 Материал и методика исследований
3.3 Результаты исследований
3.3.1 Кормление животных
3.3.2 Экстерьерные показатели
3.3.3 Откормочные качества свиней разного генотипа
3.3.4 Убойные и мясные качества свиней разного генотипа
3.3.5 Воспроизводительная способность свиней разного генотипа
3.4 Экономическая эффективность
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Библиографический список
- Акимов С. Отечественные свиньи мясных пород в системах гибридизации / С. Акимов, Л. Перетятько, О. Фесенко.- [Текст непосредственный ] //Животноводство России. - 2020. - №4. - С. 47.
- Барановский Д. Мировой генофонд свиней в чистопородном разведении, скрещивании и гибридизации / Д. Барановский, В. Герасимов, Е. Пронь.- [Текст непосредственный] // Свиноводство. - 2019. - №1. - С. 2-5.
- Бекенев В.А. Необходимость селекционного преобразования животноводства / В.А.Бекенев.- [Текст непосредственный] // Зоотехния. - 2018. - № 4. - С. 3-7.
- Волкова, Е.М. Влияние предубойной живой массы на мясные качества свиней разных генотипов / Е.М. Волкова, В.А. Дойлидов. // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". — 2015. — № 1-2. — С. 37-41. — ISSN 2078-0109. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/.
- Влияние межтипового кроссирования и межпородного скрещивания на откормочные качества свиней крупной белой породы / Л.Н. Паутова, С.В. Бурцева, Л.В. Ткаченко, Ю.М. Малофеев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2019. — № 9. — С. 113-116. — ISSN 1996-4277. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/299338.
- Влияние сезона рождения и генотипа на рост, естественную резистентность организма и продуктивные качества ремонтных телок / М.М. Карпеня, С.Л. Карпеня, Ю.В. Шамич [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". — 2018. — № 2-1. — С. 294-298. — ISSN 2078-0109. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/295843.
- Дойлидов, В.А. Влияние породы отца на продуктивные качества трехпородного молодняка свиней разных весовых кондиций / В.А. Дойлидов, Е.М. Волкова // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". — 2014. — № 1-1. — С. 173-177. — ISSN 2078-0109. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/.
- Дарьин А. Использование хряков разных пород при сочетании с матками крупной белой породы // Свиноводство. - 2021. - №6. - С. 7-9.
- Дунин И. Стратегия развития племенной базы и селекционно-гибридных центров в отрасли свиноводства России/ И. Дунин, В. Гарай, С. Павлова.- [Текст непосредственный] // Свиноводство. - 2012. - №4. - С. 2-6.
- Использование свиней разных генотипов при откорме до разных весовых кондиций и их влияние на мясную продуктивность / В.А. Бараников, Т.Ю. Животова, И.Ф. Горлов, Д.В. Николаев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. — 2017. — № 3. — С. 138-143. — ISSN 2071-9485. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/292990.
Исследования проведены на свиньях, полученных путем двух- и трехпородного скрещивания с участием следующих пород: отечественная крупная белая (КБ), ландрас (Л), дюрок (Д), йоркшир (Й). Для решения поставленных задач на первом этапе исследований было сформировано четыре группы свиноматок, аналогов по возрасту (2-4 опороса). В дальнейшем свиноматок осеменили спермой хряков специализированных мясных пород. Схемой опыта предусмотрено получение трехпородного гибридного молодняка различных сочетаний. хряки 1 КБ*Л датский Д (КБ*Лд)*Д 2 КБ*Л канадский Д (КБ*Лк)*Д 3 КБ*Й Л канадский (КБ*Й)*Л канадский 4 КБ*Й Л датский (КБ*Й)*Л датский. [29]