Проект сушильного аппарата в «кипящемслое»
ВВЕДЕНИЕ
Сушка, представляет собой процесс удаления влаги из твердых влажных материалов путем ее испарения и отвода образующихся паров. Сушка является наиболее распространенным способом удаления влаги из твердых и пастообразных материалов и проводится двумя основными способами:
- путем непосредственного соприкосновения сушильного агента (нагретого воздуха, топочных газов) с высушиваемым материалом конвективная сушка;
- путем нагревания высушиваемого материала тем или иным теплоносителем через стенку, проводящую тепло, контактная сушка.При постоянных условиях коэффициент массопередачи и движущая сила остаются постоянными, поэтому интенсифицировать процесс сушки можно за счет увеличения поверхности контакта фаз. Для сыпучих мелкозернистых материалов этого можно достичь в сушилках с псевдоожиженным (кипящем) слоем.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
СХЕМА РАБОТЫ СУШИЛКИ В КИПЯЩЕМ СЛОЕ
РАСЧЕТ КОНВЕКТИВНОЙ СУШИЛКИ
1. Тепловой расчет
2 Расчет сушилки кипящего слоя
3 Расчет гидравлического сопротивления
4 Расчет продолжительности сушки
5 Расчет тепловой изоляции
6 Расчет циклона
7 Расчет калорифера
8 Расчет вентилятора
КОНСТРУКТИВНЫЙ РАСЧЁТ СУШИЛКИ
1 Выбор конструкционных материалов для изготовления аппарата
2. Расчет толщины стенки кожуха аппарата
3. Расчет опор
СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Стандарт организации. СТО. ФГБОУ Вологодская ГМХА. 1.1. 2022
2.Процессы и аппараты пищевых производств: учебное пособие для курсового проектирования / А. И. Гнездилова. — Вологда-Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. — 115 с
3.Процессы и аппараты пищевых производств/ Под .ред. С.А. Бредихина: Учебное пособие.- СПб Издатеьство «Лань», 2014. - 544 с.
4. Павлов, К.Ф. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии/ К.Ф. Павлов, П.Г. Романков, А.А. Носков/ под ред. П.Г. Романкова.- 10-е изд., переработанное и доп. – М.: Из-дательство Альянс, 2016. – 580 с.
5. Гнездилова А.И., Виноградова Ю.В. Конструктивный расчет теплообменных аппаратов. – Вологда – Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2019. – 85 с.
В сушилках этого типа с цилиндрическим корпусом наблюдается значительная неравномерность сушки, обусловленная тем, что при интенсивном перемешивании в слое время пребывания отдельных частиц существенно отличается от среднего значения. Поэтому применяют сушилки с расширяющимся кверху сечением, например, коническом, как показано на рис. 1. Скорость газа внутри камеры должна превышать скорость осаждения самых крупных частиц, а вверху - быть меньше скорости осаждения самых мелких частиц. При такой форме камеры достигается более организованная циркуляция твердых частиц, которые поднимаются в центре и опускаются у периферии аппарата. Благодаря снижению скорости газов по мере их подъема улучшается распределение частиц по крупности и уменьшается унос пыли. Это, в свою очередь, повышает равномерность нагрева и позволяет уменьшить высоту камеры.С помощью сушилок с кипящим слоем при рациональном аппаратурном оформлении процесса достигается экономичная сушка с высоким выделением влаги с единицы объема сушильной камеры. Поэтому при сушке некоторых продуктов (например, солей) сушилки с кипящим слоем вытесняют барабанные и менее эффективные сушилки других типов.

