Нарушение пищевого поведения как глобальная проблема среди подростков
Введение
В наше время в обществе актуальность находит проблема искажений пищевого поведения в среде подростков 13 – 17 лет. Именно в этом возрасте формируются основные поведенческие привычки, закладываются взгляды на многие вещи, формируются ценностные ориентиры. В этот же период происходит рост внимания юношей и девушек к собственной внешности, желание соблюсти «стандарты», принятые в окружающем обществе. Молодое поколение верит рекламе и средствам массовой информации, которые зачастую пропагандируют нездоровый образ жизни, следствием чего является формирование у многих «кривых» ценностей и идеалов, искаженных представлений о самих себе, приводящих к развитию различных отклонений в поведении, в том числе и пищевом. Данная проблема требует к себе пристального внимания не только психологов и психотерапевтов, но и эффективной организации профилактики нарушений пищевого поведения среди школьников и студентов, разработки превентивных стратегий.
Оглавление
Введение
Глава 1. Теории и модели возникновения и развития нарушений пищевого поведения
1. История изучения нарушений пищевого поведения
2. Нарушение пищевого поведения: теории и модели.
3. Нарушения пищевого поведения, виды и формы
Глава 2. Экспериментальное исследование нарушения пищевого поведения, как средство решения психологических проблем у девушек и юношей
1. Характеристика базы исследования
2. Анализ результатов исследования
Список использованной литературы
Приложение
Список использованной литературы
1. Финн Скердэруд «Беспокойство. Взгляд в себя» 2003 г
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Расстройства_приёма_пищи
3. Дарпинян, Стерлинг, Аггарвал «Ты красивее, чем тебе кажется. Как выработать здоровые пищевые привычки и принять себя»
4. https://ru.wikipedia.org/wiki/Пирамида_потребностей_по_Маслоу
5. https://mirkultura.ru/datyi/ekaterina-sienskaya
6. Нардонэ Дж.,Вербиц Т.,Миланезе Р."В плену у еды: булимия, анорексия. Краткосрочная терапия нарушений пищевого поведения."
7. Аграс В., Эпл Р. «Победить расстройство пищевого поведения. Когнитивно-поведенческая терапия при нервной булимии и психогенном переедании, пошаговое пособие по самопомощи.»
Самые ранние исторические описания людей, испытывающих симптомы, соответствующие современным расстройствам пищевого поведения, относятся к эллинистическим (323 г. до н.э. - 31 г. до н.э.) и средневековым временам (5-15 в. н.э.).Примерно в это время очищение через отрицание физических потребностей и материального мира стало культурной темой.Есть сообщение о двадцатилетней римлянке из высшего общества, которая морила себя голодом в погоне за святостью. Есть дополнительные свидетельства из средневековья об экстремальном самоиндуцированном голодании, которое часто приводило к преждевременной смерти от голода - Екатерина Сиенская является одним из примеров.Лишение пищи рассматривалось как духовная практика, и женщины страдали непропорционально сильно. Некоторые современные авторы назвали эти привычки голодания “святой анорексией”.Мотивация для этого поста, похоже, отличается от стремления к худобе, которое доминирует в сегодняшних обсуждениях расстройств пищевого поведения. Несмотря на это, многие считают, что это одно и то же расстройство, просто принимающее разные культурные значения в зависимости от социокультурного климата.