Влияние энергетических напитков на работу сердечно-сосудистой системы старшеклассников
Введение.
Энергетические напитки приобретают все большее распространение, это универсальное средство для студентов во время сессии, уставших водителей, и для тех, кто сильно устал в тренажёрных залах. Влияние энергетиков на организм человека и определения его пользы и вреда актуально.
Энергетики – относительно недавнее открытие человечества. В настоящее время, они являются достаточно модными среди школьников. Реклама напитка сообщает о нем только позитивную информацию. Энергетические напитки далеко не всегда алкогольные, есть и безалкогольные, и поэтому продаются без ограничения (в зависимости от места проживания). Чаще всего они продаются в алюминиевых банках объемом 0,5 и 0,33 литра, на вкус напоминают обыкновенную газировку с довольно приятным кисло-сладким вкусом. Возможно возник вопрос: безвредно ли употреблять «энергетики» и откуда, берется энергия?
Важно выяснить противоречие: с одной стороны - в последние годы популярность энергетических напитков резко возросла.
Содержание
Введение……… ………………………………………………………………...3
I. Теоретическая часть……………..……………………………………………4
1.1. История возникновения энергетических напитков………………..…….4
1.2. Состав энергетических напитков…………………………………………5
1.3. Воздействие энергетических напитков на организм человека………….5
1.4. Правила употребления энергетических напитков……………….………6
II. Практическая часть исследовательской работы…………………….……..7
2.1. Проведение сравнительного анализ напитков на основе состава,
указанного на этикетках…………………………………………………….….7
2.2. Энергетические напитки в домашних условиях…………………………7
2.3. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую
систему подростков…………………………………………………………….8
2.4. Выводы………………………………………………...…………..……….. 9
Заключение...........................................................................................................10
Список используемой литературы…………………………………...………..11
Приложение……………………………………………………………………..12
Список использованной литературы:
1.Бодрость из банки текст - сайт www.aif.ru - http://voronezh.aif.ru/issues/803/20_012.Ижогина Е.Ю. Энергетики: все «за» и «против»/ Е.Ю. Ижогина// Спутник классного руководителя.-2009.-№5
3. Кругликова О.А. Химия в жизни человека: Развивающий курс дополнительного образования. М.: Чистые пруды, 2010.
4. Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас: Справочное пособие. М.: Высшая школа, 1992.
5.Пищевая химия. Лабораторный практикум: пособие для вузов / А.П. Нечаев и др.; под ред. А.П. Нечаева.- СПб: ГИОРД, 2006.
6.ОЭР: Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2010. 2CD.
7.Степаненко Б.Н. Органическая химия. М.: Просвещение, 1988.
8.Т. С. Крупина. Пищевые добавки М "Сиринъпрема" 2006.
9. Энергетические напитки. www.Wikipedia.ru10.Энергетические напитки: вред или польза? текст-http://health.passion.ru/l.php/energeticheskie-napitki-vred-ili-polza.htm11.Энергия взаймы"; автор Вероника Барабаш; Газета "ТЕЛЕСЕМЬ" 25–31 января 2010г
12. Энергетики. Проект «Здоровая молодежь» текст, иллюстрации -http://www.project.su/zdorovyemolodezhi/energetiki.php13.Энергетические напитки текст - http://ru.wikipedia.org/wiki/Энергетический_напиток14. Энциклопедический словарь юного химика./Под редакцией Трифонова Д.
Н. М.: Педагогика – Пресс, 1999. медицины Влияние энергетических напитков на здоровье человека Крымский журнал экспериментальной и клинической
15. https://history-doc.ru/istoriya-veshhej/eda/kto-pridumal-energetik/16. https://youtu.be/IEus767bL9A17. https://youtu.be/iNZj82V3beQ18.view-source:https://vk.com/@pacani_i_energetiki-istoriya-energeticheskih-napitkov-1-chast
19. http://42.rospotrebnadzor.ru/content/777/99238/ Приложение 1.
Таблица №1. Вещества, входящие в состав энергетических напитков и их влияние на организм человека
Кофеин
Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно - сосудистую выносливость. Кофеин выводится из крови через 3 - 5 часов, да и то
1.4. Правила употребления энергетических напитков.
Не превышайте дневную дозу кофеина - т.е не употребляйте больше 1 банки напитка. Запасы организма уже исчерпаны, а поэтому вместо желаемого результата вы почувствуете побочные действия. Когда эффект от напитка заканчивается, организму нужен отдых для восстановления ресурсов. Не употребляйте энергетики после спортивной тренировки - как спорт, так и напитки повышают кровяное давление. Энергетические напитки противопоказаны беременным женщинам, детям, подросткам, пожилым людям, людям, страдающим от гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, глаукомы, расстройств сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
Кофеин выводится из крови через 3 - 5 часов, следовательно, на протяжении 3-5 часов после употребления энергетических напитков воздержитесь от чая, кофе и прочих напитков, содержащих кофеин.