Тепловая обработка сырья
ВВЕДЕНИЕ
Дальнейшее развитие и подъем сельскохозяйственного производства и его важнейшей отрасли - животноводства является одной из главных задач.
Для этого нужно осуществить необходимые организационно-экономические меры с тем, чтобы агропромышленный комплекс управлялся и финансировался как единое целое на всех уровнях. Необходимо усилить интеграцию в едином агропромышленном комплексе сельского хозяйства с соответствующими отраслями промышленности, а сельскохозяйственной науки с производством. Активней развивать прямые связи хозяйств с предприятиями перерабатывающей промышленности.
Улучшать качество продукции, устранять ее потери на всех стадиях производства, транспортировки, хранения и реализации. Совершенствовать размещение предприятий перерабатывающей промышленности, приближая их к сырьевой базе. Шире внедрять безотходную технологию переработки продукции.
СОДЕРЖАНИЕ
|
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….. |
10 |
|
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ………………………………. |
12 |
|
1.1 Общие сведения о предприятии ……………………………………. |
12 |
|
1.2 Обоснование темы выпускной квалификационной работы………. |
14 |
|
1.2 Цели и задачи выпускной квалификационной работы…………… |
15 |
|
2 ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………… |
17 |
|
2.1 Анализ технологий экструдирования кормов …………………….. |
17 |
|
2.2 Конструкция и характеристика экструдера…………………………. |
20 |
|
2.3 Процесс экструзии на экструдере…………………………………… |
22 |
|
2.4 Расчет и выбор машин и оборудования…………………………….. |
23 |
|
3 РАСЧЕТ ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТОПЛЕНИЯ………………………… |
25 |
|
3.1 Определение расчётного воздухообмена…………………………… |
25 |
|
3.2 Определение расчетного давления………………………………….. |
26 |
|
3.3 Подбор вентилятора………………………………………………….. |
27 |
|
3.4 Определение площади поверхности нагрева и подбор нагревательных приборов системы водяного отопления………………………. |
27 |
|
4 РАСЧЕТ ОСВЕЩЕНИЯ И ВЫБОР СВЕТОВЫХ ПРИБОРОВ…….. |
30 |
|
4.1 Светотехнический раздел ……………………………………………. |
30 |
|
4.2 Выбор источников света…………………………………………….. |
30 |
|
4.3 Расчет количества и размещение осветительных приборов……….. |
32 |
|
4.4 Расчёт освещения в производственных помещениях……………… |
33 |
|
4.5 Расчёт освещения в помещении для хранения инвентаря методом удельной мощности……………………………………………………… |
34 |
|
4.6 Расчёт освещения в помещении для рабочих……………………… |
35 |
|
4.7 Расчет осветительной сети………………………………………….. |
37 |
|
5 ВЫБОР СИЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ, АППАРАТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ …………………………………………… |
46
|
|
5.1 Выбор типа и мощности электродвигателя для механизмов……… |
46 |
|
5.2 Выбор типа и мощности электродвигателя для привода измельчителя |
47 |
|
5.3 Выбор типа и мощности электропривода для наклонного транспортера. |
49 |
|
5.4 Разработка принципиальной схемы управления……………………… |
52 |
|
6 ОХРАНА ТРУДА………………………………………………………… |
54 |
|
6.1 Организационные мероприятия ………………………………………. |
54 |
|
6.2 Техника безопасности…………………………………………………. |
55 |
|
7 РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ…………………………………………….. |
57 |
|
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ………………………………………………………. |
60 |
|
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ |
|
|
|
|
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Кирсанов, В.В. Механизация и технология животноводства. [Текст]/ Мурусидзе Д.Н., Некрашевич В.Ф., Шевцов В.В., Филонов Р.Ф., и др. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2020. - 585с.
2. Годовые отчеты хозяйственной деятельности ЗАО «Калининское» Калининского района за три года. [Текст]
3. Щукин, С.И. Курсовое и дипломное проектирование по механиза-ции животноводства [Текст] ∕ С.И. Щукин, А.Г. Серов, А.И. Рыбалко. – Тверь: ТГСХА «Агросфера», 2013. – 180с.
4. Антонов, С. Н. Проектирование систем электрификации [Текст]: учебное пособие/ С. Н. Антонов. – Ставрополь: «АГРУС», 2015. – 92 с.
5. Оборудование и комплектующие для животноводства [Электрон-ный ресурс]. - Режим доступа: http://triolpro.ru/catalog. – Загл. с экрана. (дата обращения: 19.05.2023).6. Епифанов А.П. Электропривод в сельском хозяйстве: учебное пособие для вузов[Текст]/ А.П. Епифанов, А.Г. Гущинский, Л.М. Малайчук. – 4-е издание., стер. – Санкт Петербург: Лань, 2022. – 224с.
7. Методические указания по выполнению ВКР для студентов инже-нерного факультета, обучающихся по направлению подготовки - 35.03.06 «Агроинженерия», профиль подготовки – «Электрооборудование и электро-технологии» / С.И. Щукин, А.Г. Серов, В.Л. Аванесов, Е.Г. Панасенкова. – Тверь: Тверская ГСХА, 2019. – 219с.
8. Алиев, И. И. Электротехника и электрооборудование. Часть 3: учебное пособие [Текст]/ И. И. Алиев.-2-е издание, исправленное и дополненное - М: Юрайт, 2018. — 376 с.
9. Расчет токов коротких замыканий в энергосистемах : учеб. пособие [Текст]/ С.А. Ерошенко [и др.].— Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2019. — 104 с.
10. Шашлов, А. Б. Основы светотехники: учебник для вузов [Текст]/ А. Б. Шашлов. - 2-е изд. доп. и перераб. - Москва: Логос, 2020. - 256 с.
Исходя из производительности в начале линии устанавливается бункер БСК-10. Производительность спирально-винтового транспортера составляет 2,1т/ч при плотности комбикорма 0,55 т/м3. Рабочий объем бункера – 9 м3. Бункер заполняется погрузчиком кормов ЗСК-10. Из бункера концентрированные корма подаются спирально-винтовым транспортером в бункер дозатора ДК-10, производительность которого 10 т/ч, что соответствует производительности поточной линии. Затем концентрированные корма поступают либо на измельчение в дробилку, либо сразу на экструдирование в пресс - экструдер КМЗ-2У в зависимости от рецепта, где подвергаются тепловой обработки с измельчением и измельченный материал после обработке транспортером подается в бункер.