Изучить роль йода в организм в организме человека
Введение
В настоящее время, согласно информации ВОЗ, недостаток йода беспокоит 1,5 миллиарда людей нашей планеты, что считается важной предпосылкой для решения задачи по необходимости устранения этой проблемы и, в связи с этим проявлять к ней повышенное внимание. Для соответствующего синтеза тирозина и трийодтиронина в организм должно поступать 120-150 мкг йода в сутки. Важность и актуальность изучения влияния йода на организм можно подтвердить статикой, таким образом мы увидим, что среднестатистический россиянин потребляет 40-80 мкг йода, а не хватка йода в организме, как и любого другого элемента, имеет свои последствия.
Вопрос йододефицитных заболеваний привлекает к себе пристальное внимание учёных и общественности в связи с тем, собственно, что они могут поражать головной мозг и нарушать психическое развитие человека, также, одним из частых проявлений йододефицитных состояний считается эндемический зоб, который в свой черед может давать осложнения на сердечно-сосудистую, пищевари
Оглавление
Введение2
Глава 14
1.1Что такое йод?4
Глава 1.2 Основные свойства и функции йода5
Глава 1.3 Применение йода6
Глава 1.4 Заболевания, связанные с недостатком и избытком йода8
Глава 1.5 Последствия йододефицита в организме9
Глава 1.6 Как восполнить недостаток йода в организме?9
Глава 1.7 Лекарственные препараты, содержащие йод11
Глава 213
Глава 2.1 Анкетирование учащихся13
Глава 314
Глава 3.1 Качественное определение йода в поваренной йодированной соли.14
Глава 3.2 Определение содержания йода в различных продуктах.15
Глава 3.3 Проявление отпечатков пальцев с помощью паров йода.15
Заключение16
Список использованной литературы17
Приложение 1.19
Список использованной литературы
Йод в жизни человека- https:/school-science.ru/5/13/35314
Исследование содержания йода в продуктах питания- https:/pandia.ru/text/80/025/4096.php
Аликберова, Л.Ю. Книга по химии для любознательных / Л.Ю.Аликберова.-М.:1995 – 144 с.
Воробьѐв, В.И. Слагаемые здоровья / В.И.Воробьѐв. – М.: Знание, 1987. – 192с.
Гельджинс, Ю.А. Определение содержания йода в продуктах питания / Ю.А.
Гельджинс, П.Л. Синкевич // Химия в школе. – 2007. – № 10. – С. 61-64.
Скурихин, И.М. Всё о пище с точки зрения химика / И.М. Скурихин. – М.: 1991 – 386 с.
Интернет-ресурсы:
Применение йода в медицине, препараты йода//сайт клинического центра «Ваше здоровье// http://www.medeffect.ru
Свойства йода в его необходимости//сайт «здоровушко.ру// http://zdorovushko.ru
Три важных микроэлемента обеспечивают хорошую работу мозга//сайт «Ваше здорье.info// http://narodzdorovie.ru.
В.А.Крицман. Книга для чтения по неорганической химии. Издательство «Просвещение», 1974 г.
Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия (9 издание 2005 г.)
Энциклопедия «Я познаю мир» автора Ю.Н. Касаткина («Астрель», Москва, 2006 г.)
«Химия для увлечённых» автора Н.И. Околитенко («Феникс», Ростов-на-Дону, 2006 г.)
«Заболевания. Руководство для врачей» авторов А.Ю. и Ю.В. Сергеевых (ООО «Бином-Пресс»)
Петровский Б.В. \ Популярная медицинская энциклопедия. Москва:Советская энциклопедия, 1979.
Синкевич П.Л. \ «Определение содержания йода в продуктах питания».
Славина Л.С. Заболевания эндокринных желез Славина Л. С. – Л.:1984.
Скурихин И.М. Всё о пище с точки зрения химика Скурихин И. М. – М.:Высшая школа, 1991 г.
Штенберг А.И. Роль питания в профилактике эндемического зоба Штенберг А.И. – М.:1979 г.
Шахназаров А.Б., Лукаш Н.В. «Морская вода и её лечебно-профилактическое применение» М. «Медицина» 1966 г.
Щеглова А.В. «Йод – ваш домашний доктор»:М., «РИПОЛ классик», 2005г.
Энгельс З., Новак А. «По следам элементов» М. «Металлургия
Препараты в состав которых в ходит элементарный йод имеют выраженное действие на ткани в виде их раздражения, для расширения из сосудов, при высоких концентрациях - прижигающий эффект. Местно-раздражающее действие йода также обладает способностью осаждать тканевые белки. Препараты, отщепляющие элементарный йод, имеют не такое выраженное раздражающее действие, а йодиды обладают местно-раздражающими свойствами только в очень высоких концентрациях.
Общее влияние препаратов элементарного йода и йодидов имеет одинаковый характер. Наиболее выраженное воздействие в данном случае препараты йода оказывают на функции щитовидной железы. Если в организме наблюдается недостаток йода йодиды содействуют восстановлению нарушенного синтеза тиреоидных гормонов. В случае если содержание йода находится в пределах нормы в окружающей среде йодиды приостанавливают синтез тиреоидных гормонов, в следствии чего происходит сни