Оптимизация минерального питания при использовании комплексной минерально-витаминной кормовой добавки (КМВКД) на основе природного цеолита и сапропеля в рационах молочного скота
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. В Российской Федерации, в том числе в Республике Башкортостан, реализуется целевая комплексная программа по развитию агропромышленного комплекса на период до 2025 года.
Стратегия направлена на решение главной социально-экономической задачи – сохранение здоровья населения, обеспечение их продуктами питания высокого качества по доступной цене и в основном за счет собственного производства.
Успешное решение поставленной задачи возможно при дальнейшем развитии и интенсификации животноводства на основе широкого освоения инновационных технологий, отвечающих современным требованиям ведения животноводства, способствующие росту поголовья, улучшения их генетического потенциала и повышения продуктивности скота (А.Т. Мыцик, 2017;В.И.Фисинин и др.,2012; А.Е. Мартыщенко и др., 2015;Л.Н.Гамко,2012; P.S. Kumar, 2010). Увеличение животноводческой продукции и ее качества требует, прежде всего, обеспечения животных достаточным количеством высококачественных кормов
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 18
1.1 Современные подходы к оценке полноценного питания высокопродуктивных животных 18
1.2 Значение минеральных веществ в питании и повышении продуктивности. 31
1.3 Микроэлементы и их значение в обменных процессах в организме животных 43
1.4 Использование минеральных кормовых добавок при оптимизации рационов скота 54
1.5 Природные цеолиты Башкортостана и их применение в кормлении сельскохозяйственных животных 59
1.5.1 Общая характеристика цеолитсодержащих минералов 59
1.5.2 Механизм действия природных цеолитов на организм
животных 62
1.6 Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных
животных с использованием местных природных сырьевых
ресурсов 69
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 78
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 84
3.1 Кормовая база и обеспеченность скота кормами
в Республике Башкортостан 84
3.2 Питательность и химический состав кормов Башкортостана 87
3.3 Минеральная питательность кормов 99
3.4 Эффективность использования комплексной
минерально-витаминной кормовой добавки в рационах телят 107
3.4.1 Переваримость и баланс питательных веществ рациона 115
3.4.2 Баланс и обмен микроэлементов в организме телят 119
3.4.3 Гематологические показатели крови телят 124
3.4.4 Экономические показатели выращивания телят
при использовании КМВКД 125
3.5 Эффективность использования комплексной минеральной
кормовой добавки при выращивании ремонтного молодняка
крупного рогатого скота 128
3.5.1 Сбалансированность рационов кормления 130
3.5.2 Переваримость питательных веществ рационов 139
3.5.3 Обмен азота в организме ремонтных телок 143
3.5.4 Обмен и использование макро- и микроэлементов
в организме ремонтных телок 145
3.5.5 Гематологические показатели крови у телок
при использовании КМКД 151
3.5.6 Рост и развитие подопытных телок 158
3.5.7 Промеры и индексы телосложения подопытных телок
в возрасте 15 месяцев 161
3.5.8 Экономические показатели использования КМКД
в рационах ремонтных телок 165
3.6 Эффективность использования комплексной
минерально-витаминной кормовой добавки в рационах нетелей 169
3.6.1 Кормление и содержание нетелей 172
3.6.2 Изучение влияния КМВКД в рационах нетелей
на переваримость и использование питательных веществ 178
3.6.3 Обмен и использование азотистой и минеральной частей
корма у нетелей 181
3.6.4 Морфологические и биохимические показатели крови
нетелей 191
3.7 Влияние использования комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах первотелок в период раздоя 198
3.7.1 Условия кормления и содержания 199
3.7.2 Изучение влияния КМВКД в рационах первотелок
на переваримость и использование питательных веществ 205
3.7.3 Обмен азота, минеральных веществ у коров-первотелок 208
3.7.4 Морфологические и биохимические показатели крови 220
3.7.5 Молочная продуктивность и химический состав молока
коров-первотелок 223
3.7.6 Воспроизводительные показатели коров 227
3.7.7 Экономические показатели при использовании комплексной минерально-витаминной кормовой добавки в рационах
первотелок 229
4 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ 232
4.1 Производственная апробация результатов исследований
в рационах телят 232
4.2 Производственная апробация эффективности использования КМКД
в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота 235
4.3 Производственная апробация результатов исследований
в рационах дойных коров 239
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 242
ВЫВОДЫ 268
Предложения производству 273
Перспективы дальнейших исследований 274
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 275
ПРИЛОЖЕНИЯ 24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Абузяров, Р.Х. Использование природных минералов в овцеводстве / Р.Х. Абузяров // Зоотехния. – 2004. – № 4. – С.11-13.
Авакянц, С.А. Витаминные иминеральные премиксы Ереванского завода/ С.А. Авакянц // Комбикорма. – 2000. – № 1. – С.28-29.
Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы / Г.С.Азаубаева. – Курган: Зауралье, 2004. – 168с.
Азаубаева, Г.С. Связь морфобиохимического состава крови и молочной продуктивности у коров при использовании в рационах различного уровня обменной энергии / Г.С. Азаубаева // Главный зоотехник. – 2009. – № 5. – С.19-25.
Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных / А.А. Алиев. – М.: Колос, 1980. – 381с.
Алиев, А.А. Сравнительная оценка влияния экологически безопасного препарата «Фармасоль Р-Л» на минеральный статус организма и молочную продуктивность коров /А.Алиев, З.Джамбулатов, Ш.Джамалутдинов // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. – № 4. – С.15-17.
Аитова, М.Д. Факторы, влияющие на обеспечение животных аминокислотами / М.Д. Аитова, Н.Г. Романова // Тезисы докладов всесоюзного совещания. – Боровск, 1990. – С.18-19.
Алиев, А.А. Эффективность применения экологически безопасного препарата ФармасольР(С)-Л в рационах молочных коров / А.А.Алиев, З.М.Джамбулатов, Ш.А.Джамалутдинов // Зоотехния. – 2012. – № 6. – С.7-8.
Аликаев, В.А. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных / В.А.Аликаев, Е.А.Петухов, Л.Д.Халеева. – М.: Колос, 1967. – С.237.
Амелин, С.Г. Цеолиты Щугуевского месторождения в кормлении крупного рогатого скота / С.Н.Амелин, В.А.Амелина // Резервы повышения продуктивности животных в Приморье. – Уссурийск, 1992. – С.14-21.
Алиханов, М. Влияние солей недостающих микроэлементов на удой коров / М.Алиханов, Р.Чавтараев // Молочное и мясное скотоводство. – 2004. – № 7. – С.26-27.
Ангелова, Л. Исследования эффектаот добавления цеолита в комбикорм откормочных поросят /Л.Ангелова, Д.Насаев // Труды Болгаро-Сов
Как показали результаты исследований, морфологические показатели крови сравниваемых групп имели некоторые различия. Наибольшее количество эритроцитов и концентрации гемоглобина и лейкоцитов отмечалась у опытных групп нетелей. Они превосходили сверстниц из контрольной группы по содержанию эритроцитов соответственно на 7,34% и 14,60 (P<0,05…0,01), гемоглобина на 6,49-6,89%, лейкоцитов – на 7,55 и 10,16% (P<0,05…0,01). По содержанию цветного показателя нетели опытных групп имели превосходство на 3,03и 6,0%(P<0,05). Также установлено существенное повышение общего белка на 4,0 и 9,76% (P<0,05), глюкозы – на 7,14 и 9,66% (P<0,05), щелочного резерва – на 6,43 и 13,26% (P<0,05…0,01) и каротина – на 10,77 и 13,85% (P<0,01…0,001) у нетелей опытных групп,существенного улучшения активности ферментов переаминирования, в том числе АСТ на 6,56 и 8,20% (P<0,05)и АЛТ на 9,0 и 9,91% (P<0,05).