Разработка информационной системы ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») для управления рисковыми событиями и их классификации
Введение
Независимость, стабильность и эффективность жизнедеятельности об-щества – это основные характеристики процесса обеспечения экономической безопасности страны, на который сегодня значительное влияние оказывает экономическая деятельность на внутреннем рынке. Указанное приводит к формированию нового термина, а именно, экономической безопасности, представляющей собой такое состояние соответствия экономической деятельности на национальным уровне, что позволит минимизировать убытки государства от влияния внешних экономических факторов негативного характера и создания благоприятных условий развития экономики. Все это свидетельствует об актуальности данной темы. В нынешних условиях взаимодействия с мировым хозяйством влияние экономики на внутреннем рынке на экономическую безопасность зависит от ряда факторов, как внешних, так и внутренних. При этом указанное влияние может носить, как положительный, так и негативный характер. В общем виде обеспечение экономической безопасности в экономической деятельности на внутреннем национальном рынке можно определить, как соответствие результатов развития экономических связей страны ее интересам – чем больше соответствие, тем выше уровень безопасности. Интересы России в этой сфере, в самом общем виде, состоят в том, чтобы, во-первых, экономические связи оказывали стабилизирующее во
Содержание
Введение 4
1 Теоретические и методические основы изучения проблемы обеспечения экономической безопасности и разработка информационной системы управления производственными рисками 9
1.1 Введение в проблематику оценки воздействия рисков на предприятиях общественного питания. 9
1.2 Проблемы оптимизации системы учета рискового фактора предприятиий общественного питания. 15
1.3 Различные подходы к решению проблемы обеспечения предприятия системой учета рискового фактора. 19
1.4 Сравнение рассмотренных вариантов обеспечения системой учета рискового фактора предприятия и их оценка. 24
2 Анализ изучаемой проблемы на предприятии ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») 29
2.1 Общая характеристика ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») 29
2.2 Характеристика системы управления Вкусно - и точка 33
2.3 Характеристика информационных ресурсов ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») 41
2.4 Общие требования к решению задачи разработки информационной системы управления рисками в ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») и критерии оценки результативности решения. 44
2.4.1 Общие требования к внедрению системы 44
2.4.2 Бизнес-процесс до автоматизации 49
2.5 Описание контекста решения задачи в рамках подсистемы порядка классификации и учета рисковых событий в ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») 50
2.5.1 Состав и характеристика задач подсистемы 51
2.5.2 Информационная модель системы 55
2.5.3 Коммуникационная модель системы 56
2.6 Требования к разрабатываемой подсистеме порядка классификации и учета рисковых событий 57
3 Разработка рекомендаций и мероприятий по решению проблемы создания системы порядка классификации и учета рисков в ООО «Вкусно – и точка» (бывш. ООО «Макдоналдс») 64
3.1 Постановка задачи 64
3.2 Основные концептуальные решения по задаче 69
3.3 Метод решения задачи 76
3.4 Информационное обеспечение задачи 79
3.5 Программное обеспечение задачи 87
3.6 Техническое обеспечение и вычислительная среда задачи 94
3.7 Нормативное обеспечение задачи 98
4 Экономическая оценка проекта 105
4.1 Жизненный цикл информационной системы 105
4.2 Основные факторы экономической эффективности 109
4.3 Оценка затрат на всех этапах жизненного цикла 111
4.4 Оценка экономической эффективности проекта 117
Заключение 122
Библиографический список 124
Библиографический список
1. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] /httрs://www.gks.ru/.
2. ГОСТ Р ИСО 31000–2010 «Менеджмент риска. Принципы и руководство».
3. ГОСТ Р 51901.23–2012 «Менеджмент риска. Реестр риска. Руководство по оценке риска опасных событий для включения в реестр риска».
4. ГОСТ Р 51901.21–2012 «Менеджмент риска. Реестр риска. Общие положения». [Электронный ресурс]/httр://dосs.сntd.ru/dосumеnt/1200089640 (дата обращения: февраль 2022- апрель 2022).
5. ГОСТ Р 51901.22–2012 «Менеджмент риска. Реестр риска. Правила построения».
6. ГОСТ Р ИСО/МЭК 30010–2011 «Менеджмент риска. Методы оценки риска». [Электронный ресурс]/httр://dосs.сntd.ru/dосumеnt/1200089640 (дата обращения: февраль 2022- апрель 2022).
7. ГОСТ Р ИСО/МЭК 12207–2010 «Информационная технология. Системная и программная инженерия. Процессы жизненного цикла программных средств».
8. Агальцов, В.П. Базы данных. В 2-х т. Т. 2. Распределенные и удаленные базы данных: Учебник / В.П. Агальцов. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 272 с.
9. Аткинсон Л. MySQL. Библиотека профессионала - СПб: Вильямс, 2018. - 624 с.
10. Бен-Ган И., Miсrоsоft SQL Sеrvеr 2008. Основы T-SQL. - СПб:БХВ-Петербург, 2016. - 432с.
11. Бритов Г., Осипова Т. Моделирование бизнес-процессов. - М.:LАР, 2018. – 124 с.
12. Виейра Р.Программирование баз данных Miсrоsоft SQL Sеrvеr 2008. Базовый курс / Р. Виейра - Диалектика М., 2016. - 812 с.
13. Гамма Э., Хелм Р., Джонсон Р., Влиссидес Дж. Приемы объектно-ориентированного проектирования. Паттерны проектирования. - СПб.:Питер, 2019. – 368 с.
14. Голицына, О.Л. Базы данных: Учебное пособие / О.Л. Голицына, Н.В. Максимов, И.И. Попов. - М.: Форум, 2017. - 400 с.
15. Грофф Д., Вайнберг П., Оппель Э. SQL. Полное руководство. - СПб.: Вильямс, 2018. - 960с.
16. Гудсон Д., Стюард Р. Практическое руководство по доступу к данным. - СПб.:БХВ-Петербург, 2017. – 304 с.
17. Гурвиц Г. Miсrоsоft Ассеss 2019. Разработка приложений на реальном примере. - СПб.: БХВ-Петербург, 2019. - 497с.
18. Давыдова Е. М. Базы данных Учеб. пособие для вузов / Е. М. Давыдова, Н. А. Новгородова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Томск : В-Спектр, 2017. - 128 с.
19. Дейт К.Дж. Введение в системы баз данных. - К.: Диалектика, 2017. - 360 с.
20. Дунаев В.В. Базы данных. Язык SQL для студента – Издательство: БХВ, 2017. - 196 с.
21. Дюваль Поль М. Не
Подобная нерациональность и несвоевременный обмен информацией ведут к снижению оперативности получения данных, к невозможности быстро и качественно сделать информационный срез, предоставить статистику или динамику показателей, а также к риску потери уже полученных результатов. На аудит деятельности по управлению рисками приходится затрачивать значительные ресурсы, часто процесс риск-менеджмента становится неэффективным.
В свою очередь, внедрение информационных технологий позволяет:
- Повысить эффективность управления компанией за счет обеспечения руководителей и специалистов максимально полной, оперативной и достоверной информацией на основе единого банка данных.
- Снизить расходы на ведение дел за счет автоматизации процессов обработки информации, регламентации и упрощения доступа сотрудников компании к нужной информации. Изменить характер труда сотрудников, избавляя их от выполнения рутинной работы и давая возможность сосредоточиться на профессионально важных обязанностях.
- Обеспечить надежный учет и контроль