Количественное определение фурокумаринов в извлечениях, полученных из растительного сырья борщевика Сосновского и плодов пастернака
Введение
Цель работы – получение и анализ экстрактов растительного сырья, содержащего фурокумарины: борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) и пастернака посевного (Pastináca sátiva).
Задачи:
Провести анализ литературы по теме исследования;
Провести анализ экстрактов Борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) на количественное содержание фурокуморинов, полученных в условиях СКФ-экстракции;
Определить доброкачественность растительного сырья семян Пастернака;
Получить экстракты семян Пастернака посевного (лат. Pastináca sátiva) в разных растворителях;
С помощью метода фотоэлектроколориметрии количественно определить содержание группы фурокуморинов в извлечениях семян Пастернака посевного (лат. Pastináca sátiva).
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ1.1 Борщевик Сосновского как перспективный источник фурокумаринов1.1.1 Систематика рода Heracleum L.Род Heracleum L. (борщевик) считается одним из наиболее распространенных родов семейств
Содержание
Введение6
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДУЕМОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ7
1.1 Борщевик Сосновского как перспективный источник фурокумаринов7
1.1.1 Систематика рода Heracleum L.7
1.1.2 Краткая характеристика борщевика сосновского7
1.1.3 Химический состав борщевиков9
1.1.4 Фармакологические свойства борщевика12
1.2 Краткая характеристика фурокумаринов как группы биологически активных соединений растительного происхождения13
1.2.1 Биологическая активность фурокумаринов14
1.2.2 Физико-химические свойства фурокумаринов15
1.3 Пастернак посевной (Pastinaca sativa) как перспективное растительное сырье16
1.3.1 Характеристика рода Pastinaca16
1.3.2 Фитохимическая характеристика вида Pastinaca sativa17
1.3.3 Химический состав Pastinaca sativa18
1.4 Сверхкритическая флюидная хроматография (СФХ)19
2 Материалы и методы исследования23
2.1 Материалы исследования23
2.2 Методы исследования24
2.2.1 Определение влажности растительного сырья24
2.2.2 Определение зольности растительного сырья24
2.2.3 Определение содержания биологически активных веществ в растительном сырье26
2.2.4 Качественный анализ экстрактивных веществ, выделенных из лекарственного растительного сырья27
2.2.5 Определение количественного состава кумаринов в растительном сырье29
2.2.6 Методики УФ- и ИК - спектроскопического исследования экстрактов растительного сырья30
2.3 Техника безопасности31
2.3.1 Общие положения31
2.3.2 Меры предосторожности при работе со стеклянной посудой32
2.3.3 Меры предосторожности при работе с электроприборами33
2.3.4 Работа с легковоспламеняющимися и токсичными веществами33
3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ36
3.1 Характеристики исходного растительного сырья36
3.2 Количественное определение экстрактивных веществ в плодах пастернака посевного37
3.3 Количественное определение содержания суммы кумаринов в плодах пастернака посевного Pastinaca sativa37
3.4 Идентификация флавоноидов и кумаринов качественными
Список использованной литературы
Георгиевский В.П., Комиссаренко Н.Ф., Дмитрук С.Е. Биологически активные вещества лекарственных растений. – Новосибирск: Наука. – 1990.
Пигулевский Г.В. Терпеноиды и кумарины. – Москва. – 1965.
Ламан Н. А. Гигантские борщевики – опасные инвазивные виды
Губанов, И. А. Иллюстрированный определитель растений Средней России: в 3 томах / И. А. Губанов [и др.]. – [2-е изд., испр. и доп.] - Москва: Т-во науч. изданий КМК: Ин-т технологических исслед., 2013 - 30 см. – Т. 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - 2013. - 665 с.
Растительные ресурсы России: дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность / Российская акад. наук, Ин-т проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова, Ботанический ин-т им. В. Л. Комарова; отв. ред. А. Л. Буданцев. - Санкт-Петербург; Москва: Товарищество науч. изд. КМК, 2008 - Т. 3: Семейства Fabaceae - Apiaceae. - 2010. – 600 с.
Виноградова, Ю. К. Черная книга флоры Средней России [Текст] : чужеродные виды растений в экосистемах средней России / Ю. К. Виноградова, С. Р. Майоров, Л. В. Хорун. - Москва: ГЕОС, 2010. - 512 с.
Гринкевич Н.И. Химический анализ лекарственных растений / Н.И.Гринкевич, Л.Н.Сафронич. – М., 1983. – С. 176.
Ложкин А.В. Природные кумарины: методы выделения и анализа (обзор) / А.В.Ложкин, Е.И.Саканян // Химико-фармацевтический журнал. – 2006. – Т. 40. – № 6. – С.47-56.
Штейнберг М. А. Фотодерматозы. М.: Медгиз. – 1958. – С. 131.
Крейер В.Г., Соколов В.С. Изучение фурокумаринов борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden.) // Тр. БИН АН СССР. – 1965. – Сер. V, – № 12. – С. 61-65.
Винокуров Г.И. О дерматите, вызываемом растением сладкий борщевик // Военно-медицинский журн. – 1965. – № 7. – С. 34
Ткаченко К.Г., Покровский Л.М., Ткачев А.В. Компонентный состав эфирных масел некоторых видов Heracleum L., интродуцированных в Ленинградскую область. Сообщ. 1. Эфирные масла корней // Растительные ресурсы. –
В препаративной хроматографии он удобен тем, что при сбросе давления после анализа он испаряется, что значительно ускоряет отделение аналита от растворителя. Опираясь на свойства флюида и применяемого вместе с ним сорастворителя, удается проводить большинство разделений со скоростью выше в 3-4 раза, чем в той же ВЭЖХ. Стоит отметить, что селективность разделения в СФХ чаще всего тоже выше, чем в ВЭЖХ.
Использование наиболее подходящего специального газа и оборудования при проведении сверхкритической флюидной хроматографии (СФХ) значительно влияет на точность результатов.
СФХ часто используется для анализа низких концентраций соединений и молекул, имеющих высокий молекулярный вес. Она широко используется при анализе фармацевтических препаратов, а также продуктов питания, взрывчатых веществ, нефтепродуктов, полимеров и топлива.
Поскольку СФХ часто используется для анализа низких концентра