Роль медицинской сестры в обучении рациональному питанию пациентов с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки при амбулаторном лечении
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы заключается в том, что язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки на сегодняшний день является одними из самых распространенных заболеваний внутренних органов, влияющих на качество жизни человека и отмечается высокой частотой и распространенностью.
По данным статистики, ею страдают до 10% взрослого населения.
В России под диспансерным наблюдением находится около 3 млн. человек больных язвенной болезнью. Здравоохранение несет значительные расходы на обследование и лечение таких больных.
Заболеванием чаще всего страдают люди наиболее активного, работоспособного возраста, что обуславливает социальную значимость проблемы.
Наиболее ?популярный? возраст заболевших: от 20 до 40 лет составляет 60-80% больных, до 20 лет - 2%, после 40 лет - менее 6%.
ЯБ является ведущей причиной инвалидизации гастроэнтерологического профиля среди мужчин - 68,4%, женщин - 30,9% от числа всех страдающих заболевания органов пищеварения.
Язва д
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………...………………............................3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕСТРИНСКОГО ПРОЦЕССА ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ………………………………………...6
1.1. Анатомо-физиологические особенности желудка и двенадцатиперстной кишки…………………………………………………………6
1.2. Этиология и патогенез язвенной болезни ……………………………9
1.3. Клинические проявления язвенной болезни………………………...13
1.4. Диагностика язвенной болезни……………...……………………….16
1.5. Лечение язвенной болезни...………………...……………………….19
1.6. Сестринский процесс по уходу за больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки………………………………………….. 22
1.7. Общие принципы в организации лечебного питания для пациентов с язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в амбулаторных условиях……………………….…………………………….. ……………………..43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………..………………….....50
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………...52
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………...……………………...53
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕХ ИСТОЧНИКОВ
Этический кодекс медицинской сестры России, принят Российской Ассоциацией медицинских сестер, 01.04.1997.
Язвенная болезнь. Клинические рекомендации. Минздрава России. 2020.
Язвенная болезнь. Клинические рекомендации. Профессиональные ассоциации - Российская гастроэнтерологическая ассоциация, Российское эндоскопическое общество. Одобрено Научно-практическим Советом Минздрава России, 2020.
Диагностика и лечение язвенной болезни у взрослых. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации, Российского общества колоректальных хирургов и Российского эндоскопического общества. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 30 (1), 2020.
Клинические рекомендации по диагностике и лечению язвенной болезни. Минздрав России. Российская Гастроэнтерологическая Ассоциация, 2016.
Клинические рекомендации. Прободная язва. Минздрав России, 2021.
Стандарт специализированной медицинской помощи при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, утв. Приказом здравоохранения РФ от 09.11.2012 № 773н.
Сапин М.Р. Анатомия человека. В двух томах. Том 1, 5-е издание, переработанное и дополненное, М.: Медицина, 2001, стр.516-529.
Смолева Т.В. Сестринское дело в терапии с курсом первичной медицинской помощи. Ростов-на-Дону. Феникс, 2015.
Мухина С.А. Практическое руководство к предмету ?Основы сестринского дела?/ С.А. Мухина, И.И. Тарновская. - 2 изд. испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014.
Мухина С.А. Теоретические основы сестринского дела/ С.А.Мухина, И.И. Тарновская. - 2 изд., испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем 10-го пересмотра, принята 43-ей Всемирной Ассамблеей Здравоохранения, МКБ - 10
(введена в действие приказом Минздрава Российской Федерации?от 27.05.1997 N170).
Язва желудка (К25):
К25.0 -острая с кровотечением
К25.1-острая с прободением
К25.2-острая с кро
Проблемы пациента могут быть связаны не только с травмой или заболеванием, но и с процессом лечения, обстановкой в палате, недоверием к медицинскому персоналу, семейными или профессиональными отношениями.
Под сестринским диагнозом понимают профессиональное суждение медсестры о явлении, связанном со здоровьем или социальным процессом, представляющим объект сестринских вмешательства.
Классификация диагнозов медсестры по потребностям пациента: физиологические, психологические, духовные, социальные; действительные, потенциальные; приоритетные, промежуточные, второстепенные.
Сестринские диагнозы могут меняться ежедневно и даже в течение дня.
Сестринский диагноз — это описание характера существующей или потенциальной ответной реакции пациента на нарушение удовлетворения жизненно важных потребностей в связи с заболеванием, травмой или возрастом, во многих случаях это – жалобы пациента.
Сестринский диагноз отличается от врачебного: врачебный диагноз определяет болезнь; врачебный диагноз может оставаться неизменным в течение всей болезни; врачебный диагноз предполагает лечение в рамках врачебной практики; врачебный диагноз связан с возникшими пато - физиологическими изменениями в организме; врачебный диагноз, чаще всего один.
Сестринский диагноз - нацелен на выявление реакций организма на свое состояние; сестринский диагноз может меняться каждый день или даже в течение дня; сестринский диагноз предполагает проведение сестринских вмешательств в пределах ее компетенции и практики; сестринский диагноз часто связан с представлениями пациента о состоянии своего здоровья и охватывают все сферы жизни пациента (различают физиологические, психологические, социальные и духовные диагнозы); сестринских диагнозов может быть несколько.