Сестринская деятельность по организации питания пациентов с гастритом
ВВЕДЕНИЕ
Актуальностью данной темы является то, что гастрит - широко распространенное заболевание органов пищеварения, которым в разных странах мира страдают около 20-30% всего взрослого населения. Среди всех заболеваний желудка на хронический гастрит приходится 80-85%.
Считается, что распространенность хронического гастрита зависит от расовой принадлежности, места проживания людей и их возраста. Хронический гастрит типа А (атрофический гастрит который несет предрасположенность к образованию опухолей) встречается достаточно редко (около 10%), в основном в двух возрастных группах: у пожилых людей и у детей.
На долю хронического гастрита типа В приходится около 90% всех хронических гастритов, причем мужчины молодого и среднего возраста страдают им значительно чаще женщин, но после 60-65 лет эти различия исчезают.
Цель исследования - изучение роли медицинских сестер при уходе и питании больных гастритом.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение …………………………………………………………………………. 3
1. Общие понятия заболевания гастрит……………………... 4
1.1 Анатомия желудка………………………….… 4
1.2 Этиология и патогенез ………………………………………… 6
1.3Классификация гастрита………………………..…………………….7
1.4Клиническая картина………………………………………….10
1.5Диагностика хронического гастрита……………………………….11
1.6Осложнения хронического гастрита………………………………14
1.7Лечение…………………………………………………………..14
1.8Прогноз…………………………………………………………16
1.9 Профилактика …………………………………………………….16
2. Организация сестринского ухода за питанием пациентов, больных гастритом ………………………………17
Заключение ……………………………………………………………………. 32
Список использованных источников …………………………………………. 33
Список используемых источников
1. Камынина, Н. Н. Теория сестринского дела. Учебник / Н.Н. Камынина, И.В. Островская, А.В. Пьяных. - М.: ИНФРА-М, 2016. - 224 c.
2. Карманный справочник медицинской сестры / Т.П. Обуховец и др. - М.: Феникс, 2015. - 672 c.
3. Козлова, Л. В. Основы реабилитации для медицинских колледжей / Л.В. Козлова, С.А. Козлов, Л.А. Семененко. - М.: Феникс, 2017. - 480 c.
4. Качаровская, Е. В. Сестринское дело в педиатрии / Е.В. Качаровская. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - 128 c.
5. Лычев, В. Г. Сестринское дело в терапии. С курсом первичной медицинской помощи / В.Г. Лычев, В.К. Карманов. - М.: Форум, 2016. - 544 c.
6. Обуховец, Т. П. Основы сестринского дела / Т.П. Обуховец, О.В. Чернова. - М.: Феникс, 2016. - 768 c.
7. Правовое обеспечение профессиональной деятельности. Учебник. - М.: Academia, 2017. - 272 c.
8. Проведение профилактических мероприятий. Учебное пособие. - Москва: СИНТЕГ, 2016. - 129 c.
9. Ремизов, И. В. Основы реаниматологиии для медицинских сестер / И.В. Ремизов. - М.: Феникс, 2018. - 256 c.
10. Современная организация сестринского дела (+ CD-ROM). - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. - 576 c.
11. Шишкин, А.Н. Уход за больными в терапевтической клинике / А.Н. Шишкин, Л.А. Слепых. - Москва: СИНТЕГ, 2019. - 626 c.
12. Яромич, И. В. Сестринское дело и манипуляционная техника / И.В. Яромич. - М.: Вышэйшая школа, 2019. - 528 c.
13. Тульчинская, В. Д. Сестринское дело в педиатрии / В.Д. Тульчинская, Н.Г. Соколова, Н.М. Шеховцова. - М.: Феникс, 2019. - 384 c.
14. Соколова, Наталья Глебовна Сестринский уход в педиатрии. Учебное пособие / Соколова Наталья Глебовна. - М.: Феникс, 2021. - 493 c.
15. Мухина, С. А. Практическое руководство к предмету "Основы сестринского дела" / С.А. Мухина, И.И. Тарновская. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. - 512 c.
16. Рабочая тетрадь по "Основам сестринского дела" / И.Г. Максимова и др. - М.: Политехника, 2021. - 176 c.
17. Митрофанова, Н. А. Сестринское дело во фтизиатрии. Учебник / Н.А. Митрофанова, Ю.В. Пылаева. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2020. - 264 c.
18. Смирнова, М. А. Лечебное питание. Гастрит и язвенная болезнь / М.А. Смирнова. - М.: Рипол Классик, 2019. - 995 c.
19. Володина, Т. Ю. Гастрит / Т.Ю. Володина. - Москва: Наука, 2016. - 128 c.
20. Гастрит и язва. Эффективные схемы лечения и профилактики. - М.: Вектор, 2019. - 160 c.
21. Гордон, О. Л. Хронический гастрит и так называемые функциональные заболевания желудка / О.Л. Гордон. - М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2017. - 300 c.
22. Ильин, В. Ф. Лечебные диеты при гастрите и язве / В.Ф. Ильин. - М.: Вектор, 2019. - 128 c.
23. Минина, Т. Д. Гастрит и язвенная болезнь. Современный взгляд на лечение и профилактику / Т.Д. Минина. - М.: ИГ "Весь", 2018. - 395 c.
24. Бецкой, А. С. Гастрит и язва желудка. Профилактика и лечение / А.С. Бецкой. - М.: Феникс, 2015. - 160 c.
25. Онучин, Н. А. Гастрит. Симптомы, осложнения, лечение / Н.А. Онучин. - М.: Сова, ВКТ, Кладезь, 2017. - 128 c.
Осуществляется заместительная терапия, направленная на восстановление условий функционирования желудка близких к нормальным, компенсация атрофических процессов в СОЖ. При аутоиммунном гастрите с анемией назначается внутримышечное введение оксикобаламина (вит. В12) длительно по схеме. Проводится заместительная терапия ацидин - пепсином, ферментными препаратами (фестал, дигестал), плантаглюцидом, витаминами С, РР, Вб. При высокой кислотности желудочного сока назначаются гастроцепин, антациды (маолокс, гастал, ремагель, фосфалюгель и др.) Основной метод терапии - лечебное питание. В фазе обострения назначается диета №1а, что обеспечивает функциональные, механическое, термическое и химическое ограничение и 5-6-разовое питание. Из рациона исключаются блюда, которые раздражают СОЖ (соления, копчености, наваристые супы, маринад, острые приправы, жареное мясо и рыбу)
Широко назначаются обволакивающие и вяжущие растительные средства: настой из листьев подорожника, гранулы плантаглюцида, тысячелистник, ромашка, мята, зверобой, корень валерьяны. Настои трав принимают внутрь по 1/3 1/2 стакана 4-5 раз в день до еды на протяжении 2-4 недель.С целью стимуляции секреторной функции желудка можно применять растительные комбинированные препараты.