Учетно-аналитическое обеспечение калькулирования себестоимости продукции животноводства
Введение
Актуальность темы исследования. В условиях жесткой рыночной конкуренции эффективность деятельности хозяйствующих субъектов отрасли животноводства всё больше зависит от качества принимаемых управленцами решений. Животноводство наряду с растениеводством является одной из главных отраслей сельского хозяйства, производящая необходимые для жизнедеятельности человека важные продукты (молоко, мясо, шерсть, яйцо и др.). То насколько они будут доступны населению страны зависит от множества факторов: себестоимости единицы продукции, рыночной конкуренции, качества, цены и др.
Среди этих факторов очень важное и первостепенное значение имеет показатель себестоимости единицы продукции.
Оглавление
Введение4
Глава 1. Теоретические аспекты учета и анализа затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства9
1.1. Экономическое содержание и сущность затрат и себестоимости продукции9
1.2. Управленческие аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции животноводства24
1.3. Классификация затрат в управленческом учете30
Глава 2. Учетно-аналитическое обеспечение калькулирования себестоимости продукции животноводства41
2.1. Организационно – экономическая характеристика41
предприятия41
2.2. Объект учета и документальное обеспечение формирования себестоимости продукции животноводства47
2.3. Обобщение и систематизация затрат на производство продукции в регистрах бухгалтерского учета59
2.4. Методики исчисления себестоимости продукции животноводства68
2.5. Анализ себестоимости продукции животноводства75
Глава 3. Развитие учета затрат и методов калькулирования себестоимости животноводства80
3.1 Современные системы учета затрат в животноводстве80
3.2. Развитие методики калькулирования себестоимости продукции животноводства83
Заключение93
Список использованной литературы98
Список использованной литературы
Федеральный закон “О бухгалтерском учете” от 6 декабря 2011 г., № 402-ФЗ (в ред. Последующих изменений).Гражданский кодекс РФ. Полный текст.- М.: Изд-во "Акалис".-2014.
Налоговый кодекс РФ. – М.: Омега-Л.-2013.
Трудовой кодекс РФ.
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утверждено приказом Минфина РФ № 34н от 29 июля 1998 г.).
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденный приказом Минфина РФ № 94н от 31 октября 2000.
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и методические рекомендации по его применению, утвержденные приказом Минсельхоза России от 13 июня 2001 г. № 654.
Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/98) (утверждено приказом Минфина РФ № 60н от 9 декабря 1998 г.).
Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утверждены приказом МСХ РФ от 6 июня 2003г. № 792.
Методические рекомендации по учёту животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях. Утверждены приказом МСХ РФ от 2 февраля 2004 г. № 73.
Акмаров, П. Б. Тенденции и перспективы автоматизации учета в сельском хозяйстве / П. Б. Акмаров, О. П. Князева // Международный бухгалтерский учет. – 2020. – Т. 23. – № 3(465). – С. 276-285. – DOI 10.24891/ia.23.3.276.
Алборов Р.А., Хоружий Л.И., Шестакова О.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве. – Ижевск, 2008.-С. 9.
Ахметзянов, А. А. Развитие адаптивного процессно-ориентированного бюджетирования на основе принципов TD-ABC и TD-ABB в системе стратегического управленческого учета / А. А. Ахметзянов, А. Ю. Соколов // Международный бухгалтерский учет. – 2020. – Т. 23. – № 10(472). – С. 1182-1194. – DOI 10.24891/ia.23.10.1182.
Первые капитализируются в составе незавершенного производства, готовой продукции или расходов будущих периодов, вторые сразу декапитализируются (списываются) на уменьшение финансового результата предприятия.
По поводу состава капитализируемых расходов существуют большие разногласия. Представители традиционного направления капитализируют все расходы текущего отчетного периода, но потом разделяют их на три группы:
на проданную готовую продукцию (это уже декапитализированные расходы);
на готовую продукцию на складе, еще не проданную (это капитализированные и рекапитализированные расходы);
незавершенное производство (это рекапитализированные расходы, т. е. затраты, которые еще не были списаны на готовую продукцию).