Неньютоновские жидкости
Введение
Аннотация. Актуальность нашего исследования заключается в том, что рассмотрению данной темы в школьном курсе естественных наук уделяется недостаточное внимание, а ведь эта тема весьма интересна для рассмотрения с практической точки зрения и проведения наглядных опытов, позволяющих школьникам ближе познакомиться с удивительными свойствами повсеместно окружающих их жидкостей
Список использованной литературы
Ландау Л.Д., Лифшиц Е.М. Теоретическая физика. Т.6. Гидродинамика – М.: Наука, 2004. – 736 с.
Астрахан И.М. Розенберг Г.Д. Механика неньютоновсих жидкостей. – М.: РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина, 1999. – 30 с.
Уилкинсон У. Л. Неньютоновские жидкости, М.: Мир, 1964. – 49 сОпыты и эксперименты/ Л.Д.Вайткене, М.Д. Филиппова – М.: Издательство АСТ, 2017. – 160 стр.
Детская энциклопедия для среднего и старшего возраста, т.3 Вещество и энергия, – 3-е изд./ Под ред. Маркушевич А.И., М.: Педагогика, 2010. – 84с
Неньютоновские жидкости не поддаются законам обычных жидкостей, в связи с чем приобрели название аномальных жидостей. Они способны менять свою плотность и вязкость при воздействии на них физической силой. Если воздействовать механически на обычную жидкость, то чем сильнее воздействовие на жидкость, тем быстрее она будет течь и менять свою форму. Воздействие же на неньютоновскую жидкость, к примеру механическиое, приводит к совершенно другому эффекту, а именно: жидкость начнет принимать свойства твердых тел и непосредственно вести себя как твердое тело, связь между молекулами жидкости будет усиливаться с увеличением силы воздействия на нее, и в конечном итоге мы столкнемся с физическим затруднением сдвинуть слои такой жидкости. Вязкость неньютоновских жидкостей возрастает при уменьшении скорости тока жидкости [3].