Шоколад вред или польза
Введение
«Нет шоколада – нет завтрака!» Чарльз Диккенс
Актуальность
Я очень люблю шоколад, как и все мои друзья. Но родители не разрешают нам есть его столько, сколько захочется. Мне всегда было интересно почему, ведь он такой вкусный? И почему в магазинах продаётся столько разных видов шоколада, а мама покупает мне только некоторые из них?Тема моей работы – «Шоколад: вред или польза?» Я выбрала эту тему, потому что мне захотелось узнать: на самом ли деле вредно есть много шоколада; сколько его можно съесть, чтобы он приносил только пользу и как выбрать «правильный» шоколад из всего разнообразия?
Содержание
Введение……………………………………………………………………………3
Теоретическая часть……………………………………………………………….4
История возникновения шоколада……………………………………….4
Производство шоколада…………………………………………………...5
Влияние шоколада на организм человека………………………………..6
Практическая часть………………………………………………………………..8
Заключение………………………………………………………………………..10
Список используемой литературы и источников….....………………………...11
Приложение……………………………………………………………………….12
Список используемой литературы и источников
Белова Л.А. О шоколадном дереве и шоколаде. // Биология. Еженедельное приложение к газете «Первое сентября». № 11/2000.
Детская энциклопедия: Я познаю мир. Растения/ Сост. П.Р.Ляхов; под общей ред. О.Г.Хинн; - М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ», 2008. – 544с.
Кручина Е. Шоколад. Изд-во Жигульского, BBPG, 2002. –160 с.
Ортемберг А. Шоколадные лакомства.- Пер. с исп.-М.:ЗАО «БММ», 2010 – 192 с.: ил.
Сайты в интернете:
https://ru.wikipedia.orgwww.Historic.ru
В ходе своего исследования я выяснила, что основной ингредиент правильного шоколада – какао-продукты. Также я узнала, что для детей наиболее полезным является употребление молочного шоколада в умеренных количествах. В практической части работы я хочу научиться правильно выбирать шоколад для себя и своих друзей.Для экспериментов я с мамой отправилась в магазин, чтобы купить молочный шоколад трёх популярных марок: «Россия – щедрая душа», «Милка» и «Алёнка». Именно эти марки покупают мне чаще всего.Для того чтобы узнать, шоколад какой марки самый полезный из тех, которые мы чаще всего покупаем, а какой есть не стоит, я внимательно изучила состав, указанный на этикетке.