Влияние борной кислоты на перекисное окисление липидов по содержанию малонового диальдегида в кресс-салате

Литература

1. Каталымов М.В. Микроэлементы и микроудобрения /М.В. Каталымов. – М.-Л.: Химия, 1965. – 329 с. 

2. Karabal E., Yucel M., Oktem A.H. Antioxidant responses of tolerant and sensitive barley cultivars to boron toxicity // Plant Sci. – 2003. –  V. 164. – P. 925-933.

3. Costa H., Gallego S.M., Tomaro M.L. Plant Sci. 2002. Vol 162. Pp. 939-945

Пределы толерантности данного микроэлемента не могут быть точно установлены. У растений, подвергшихся избытку бора, наблюдается задержка жизнеспособности, роста и развития, ухудшение морфологии листьев, нарушение транспирации, проницаемость мембран и тяжелые окислительные повреждения [2].
В качестве тест-объекта использовали семена кресс-салата. Целью данного исследования было изучение влияние борной кислоты на перекисное окисление липидов.
Проращивание растений проводили в чашках Петри, которые вместе с фильтровальной бумагой предварительно стерилизовали в сушильном шкафу 45 мин при температуре 120°С. Затем в них раскладывали семена и наливали раствор борной кислоты разной концентрации (начальная концентрация 2%, далее использовали разбавления 1:2, 1:4, 1:8, 1:16, 1:32, 1:64, 1: 128, 1: 256). Растения выращивали в темноте при температуре 18÷20°С. Эксперимен