Содержание оксикоричных кислот в листьях растений поозерья
Введение
Аннотация: В статье рассматривается метод определения количесвенного содержания оксикоричных кислот в листьях наиболее распространенных растений Поозерья. Актуальность данной работы связана с тем, что исследуемые растения широко распространенное и доступное сырье, богатое биологически активными веществами. Оксикоричные кислоты – один из видов биологически активных веществ, наиболее распространенных в растительном мире. Они содержатся практически во всех высших растениях. Оксикоричные кислоты обладают широким спектром фармакологических свойств, таких как противовоспалительные, антиоксидантные, антисептические.
Список литературы
[1] Камелин, Р.В. О некоторых основных проблемах флорогенетики // Ботан. журн. – 1969. – Т. 54, № 6. – С. 892–901.
[2] Губанов И.А. Лекарственные растения: справочник. М.: Изд-во МГУ, 1993. 272 с.
[3] Хамид М., Халил-ур-Рехман // Пищевая химия. 2009. 115. С. 1177.
[4] Николаева Н.А. Влияние препаратов крапивы на морфолого-функциональное состояние слизистой желудка: [Текст] / // автореф дисс... канд. биол. наук. Н.А. Николаева - Улан-Удэ, 1997. - 20с.
[5] Зайцева Н.В. Сравнительное исследование химического состава различных органов щавеля конского - Аспирантский Вестник Поволжья 2012, 5-6, 279-281.
[6] Самылина И.А., Сорокина А.А., Пятигорская Н.В. Подорожник большой // Фарматека. 2010. № 2. С. 100—101.
[7] Чианг Л.К. и др. Цитотоксический, противовирусный и иммунный эффект in vitro. эффекты P. major и Plantago asiatica // Американский медицинский журнал.. 2003. Том 31. № 2. С. 225-234.
[8] Ренстед Н. и др. Хемотаксономия подорожника. Иридоидные глюкозиды и кофеоилфенилэтаноидные гликозиды // Фитохимия. 2000. Т. 55. №. 4. С. 337-348.
[9] Шмитхюзен, И. Общая география растительн. – М.: Прогресс, 1966.– 310 с.
Биологически активные вещества (БАВ) – это соединения, при низких концентрациях оказывающие выраженное воздействие на процессы жизнедеятельности. Содержащиеся в растениях, они обуславливают терапевтическую значимость и эффективность лекарственных препаратов, созданных из веществ растительного происхождения.Для оптимального функционирования организма и благоприятного протекания в организме обменных процессов необходимо поддерживать на постоянном уровне химический состав и физико-химические свойства внутренней среды. Одну из ключевых ролей в этом играют биологически активные вещества, поступающие в организм с пищей (микроэлементы, ферменты, витамины). Поступив в организм, они осуществляют взаимосвязь физиологических и биохимических процессов.Количество биологически активных веществ в растении зависит от вида растения, места и условий его произрастания, времени и способа сбора, способа сушки и др. [1].