Проектирование холодильного распределительного центра Яндекс
ВВЕДЕНИЕ
Уже более десяти лет холодильное оборудование играет важную роль в обеспечении населения нашей огромной страны качественными и необходимыми продуктами питания.
В связи с развитием технологий в настоящее время ни одно предприятие пищевой промышленности не может обойтись без специального холодильного оборудования, что дает производителю возможность в несколько раз повысить производительность труда и эффективность производства, что положительно сказывается на деятельности компаний. ' деятельность и способствует дальнейшему развитию компании a.
В настоящее время все отрасли, непосредственно связанные с производством продуктов питания, поставили перед собой ближайшую цель максимального совершенствования холодильного оборудования: максимальное увеличение холодильных возможностей, а также непосредственное использование новейших и наиболее модернизированных технологий для достижения максимальной производительности.
Актуальность темы данной проектной работы заключается в то
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
1. ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ 4
1.1 Распределительные центры как часть логистики 4
1.2 Проектирование и производство холодильных централей 6
1.3 Рассмотрение современных компрессорных холодильных агрегатов 9
1.4 Краткая характеристика объекта 11
1.5 Автоматика 13
1.6 Торговое холодильное оборудование 18
2. ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ. ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ И РАСЧЕТЫ 26
2.1 Расчет строительных площадей камер 26
2.2 Выбор материала изоляции и изоляционных конструкций 27
2.3 Расчет теплопритоков в камерах 29
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ХОЛОДИЛЬНОЙ МАШИНЫ 35
3.1 Общие сведения о хладагенте и параметрах 35
3.2 Построение холодильного цикла установки 36
3.3 Расчет основных параметров машины, использующей выбранный хладагент 37
4. ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ АВТОМАТИКИ 56
4.1 Автоматизированная система управления холодильной установкой 56
5. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 68
5.1 Охрана труда на предприятии 68
5.2 Охрана окружающей среды 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 76
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ 78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Антипов управление А.В., Дубровин услуг И.А. - Монтаж установление и уходящие эксплуатация факторов хладоно-вых целом установок. Учебное широкого пособие. - экономическая М.: Изд. «Академия», элемент 2009г. – элементов 64 элементы с.
2. Бабакин этапом Б.С. - Хладагенты, этом масла, являясь сервис активную холодильных более систем. Рязань: внешней Узорочье, внутренней 2003. – 470 воздействуют с.
3. Быков А.В. А.В. - Холодильные прибыли компрессоры – развивающейся М: разделение Легкая разделении и распределение пищевая распределением промышленность, розничной 1981. – связанные 279с.
4. Данилова Г.Н., Богданов С.Н. и др. Теплообменные аппараты хо-лодильных установок – Л.: Машиностроение, 1986 – 328с.
5. Дорохин Н. - Технология холодильного машиностроения – Л: 1986 г.
6. Кошкин Н.Н.- Тепловые внешней и внутренней конструктивные воздействие расчеты воздействуют холодильных деятельности машин зависимости – заключение Л: закупочной Машиностроение, изыскание 1976.
7. Кошкин Н.М. и др. - Холодильные машины – Л.: Машинострое-ние, 1980 г.
8. Курылев мероприятий Е.С., Оносовский места В.В., Румянцев обеспечивающие Ю.Д. - Холодильные этапом установки: этом Учебник являясь для активную студентов более вузов внешней специальности внутренней «Техника воздействие и воздействуют физи-ка деятельности низких зависимости температур», заключение «Холодильная закупочной криогенная изыскание техника информационное и коммерческая кондициони-рование» конечному конечный – особенности СПб.: Политехника, отличительным 1999. – относятся 576 первой с.
9. Лашутина экономическая Н.Г., Верхова элемент Т.А., Суедов элементов В.П. «Холодильные элементы машины этапом и этом установки», являясь – активную М.: КолосС, более 2009. – внешней 440 внутренней с.: ил. – воздействие (Учебники воздействуют и деятельности учеб. пособия зависимости для заключение студентов закупочной средних изыскание специальных информационное учеб. заведений).
10. Невейкин коммерческая В.Ф. «Монтаж, конечному эксплуатация конечный и мероприятий ремонт места холодильных обеспечивающие установок. – особенности М.: Агропромиздат, отличительным 1989 относятся – первой 287 поставка с., ил. (Учебники предоставление и предприятия учеб. по-собия представлено для представляют техникумов).
11. Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных установок» / под общей редакцией М.П. Кузьмина. – М.: ВНИКТИ
12. РМ4-2-94 «Системы автоматизации технологических процессов. Схемы автоматизации. Указания к выполнению»
13. Сакун И.А., конечный Кошкин Н.Н., мероприятий Бамбушек Е.М. - Холодильные информационное машины коммерческаяеста – обеспечивающие Л: особенности Машиностроение, отличительным 1985.
14. Самойл
Для охлаждения жидкого хладоносителя R-404А предусмотрено при-менение центральной холодильной машины. Установка этой агрегатирован-ной машины упростит рабочие операции и уменьшит объем работ при мон-таже холодильной установки.
Внедрение этих комплексных чиллеров обеспечивает соблюдение за-данных режимов охлаждения, экономичность и надежность работы, а также безопасность оператора. Степень автоматизации этих машин достаточно высока и соответствует современным требованиям. Поэтому основное внимание обслуживающего персонала сосредоточено на контроле за системой автоматики, превентивном обнаружении возникающих неисправностей и их устранении.
Использование агрегата, в состав которого помимо компрессорно-конденсаторного блока входит пластинчатый испаритель, имеет максималь-ную удельную холодопроизводительность, обеспечивающую быстрое охла-ждение протекающего хладагента.
В качестве хладагента используется R-404A. В газообразном и жидком агрегатном состоянии хладон относится к классу (группе безопасности) А1/А1, имеет низкий потенциал (3750), что оказывает минимальное влияние на глобальное потепление. Сохранность озонового слоя обеспечивается отсутствием в составе хлора. Максимально допустим