Бухгалтерский баланс в системе бухгалтерской отчетности (на материалах Филиала Волгоградского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание»)
ВВЕДЕНИЕ
В экономической жизни хозяйствующего субъекта, действующего в условиях конкурентной борьбы, помимо материальных и финансовых ресурсов, имеют огромное значение ценности неявного характера, как-то: доступный ему сектор рынка, общая экономическая стабильность, наличие информационного обеспечения. В общей совокупности экономической информации, данные, бухгалтерского учета занимают более двух третей на крупных предприятиях и почти, сто процентов на мелких и средних.
Бухгалтерский баланс занимает центральное место в финансовой отчетности организации, так как он наиболее полно характеризует ее финансовое состояние на дату составления баланса. Баланс отражает не только суммарные, но и структурные изменения в составе средств. Это свидетельствует о той чрезвычайно важной роли, какую играет баланс в хозяйственной деятельности предприятия.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 5
1 БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС, КАК ВАЖНЕЙШИЙ ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ОЦЕНКИ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА 8
1.1 Сущность и назначение бухгалтерского баланса 8
1.2 Структура и порядок формирования показателей бухгалтерского баланса 12
2 ОСОБЕННОСТИ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ И СОДЕРЖАНИЕ БУХГАЛТЕРСКОГО БАЛАНСА ФИЛИАЛА «ВОЛГОГРАДСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО «ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ» 21
2.1 Организационно-экономическая характеристика Филиала Волгоградского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» 21
2.2 Структура бухгалтерского баланса Филиала «Волгоградское управление по организации общественного питания» ООО «Газпром питание » 27
2.3 Анализ бухгалтерского баланса Филиала Волгоградского управления по организации общественного питания ООО «Газпром питание» 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Гражданский кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Налоговый кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете" [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Программа разработки федеральных стандартов бухгалтерского учета на 2019 - 2021 гг. (утв. Приказом Министерства финансов России от 05.06.2019 N 83н) [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008, утвержденное Приказом Министерства финансов России от 06.10.2008 N 106н [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99, утвержденное Приказом Министерства финансов России от 06.05.1999 N 32н [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утвержденное Приказом Министерства финансов России от 06.05.1999 N 33н [Электронный ресурс] [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Положение по бухгалтерскому учету "Учет расчетов по налогу на прибыль организаций" ПБУ 18/02, утвержденное Приказом Министерства финансов России от 19.11.2002 N 114н [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Приказ Минфина России от 02 июля 2013 г. № 66н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» (в ред. от 05.10.2015)
Положение по бухгалтерскому учету "Исправление ошибок в бухгалтерском учете и отчетности" ПБУ 22/2010, утвержденное Приказом Министерства финансов России от 28.06.2010 N 63н [Электронный ресурс] // СПС "КонсультантПлюс".
Издержки обращения за 2022 год увеличились на 4,9% и составили 64042 тыс. руб. (93,4% к товарообороту). В абсолютной сумме издержки увеличились по сравнению с прошлым годом на 2973 тыс. руб. Увеличение произошло по следующим статьям:
- затраты на оплату труда - на 1998 тыс. руб. или на 5,4%.
Увеличение затрат на оплату труда произошло за счет выплаты вознаграждения по итогам работы предприятия за 2021 год в сумме 2200 тыс. руб., выплат текущего премирования за производственные результаты (в связи с изменением Положения о материальном стимулировании работников филиала).
- амортизационные отчисления - на 140 тыс. руб. или на 7,0% (за счет приобретения в 2021 году в лизинг автомобиля HYNDAI-28186).
-транспортные расходы - на 150 тыс. руб. или на 4,3%
Увеличение транспортных расходов произошло за счет роста затрат на ремонт автотранспортных средств на 26,4%.
Результат от реализации за 2022 год – прибыль 3665 тыс. руб.
Чистая прибыль за 2022 год -1556 тыс. руб.
Розничная торговля (закрытая сеть)
-фактическое выполнение составило 1681 тыс. руб. (без НДС) или к плану-69,2% , снижение к уровню 2021года - 394 тыс. руб. (без НДС)(81,0%).
Результат работы предприятия без учета содержания ТЗБ, АУП: прибыль- 15 тыс. руб., с учетом содержания АУП, ТЗБ убыток - 501 тыс. руб.
Предприятия общественного питания:
Закрытая сеть:
В отчетном периоде работали 44 предприятия. Товарооборот (без НДС) составил 66775 тыс. руб. План выполнен на 95,7 % ,прирост к уровню 2021года - 2069 тыс. руб. (без НДС) или 103,2%.