Влияние различных факторов на продуктивность мясного скота
Введение
Животноводство – одна из самых значимых отраслей сельского хозяйства в Республике Казахстан. Состоянием и развитием животноводства определяется материальное благосостояние населения, повышение качества питания населения. Данная отрасль является значимым экономическим элементом в нашей стране, главным источником занятости у сельского населения.
Мясное скотоводство – специализированная отрасль по производству высококачественного мяса и базируется на разведении КРС мясных пород. По данным МСХ Республики Казахстан, численность поголовья мясного крупного рогатого скота по состоянию на 01.01.2023 г. составила 8 538,1 тыс. голов.
У Казахстана всегда были огромные возможности для ведения животноводства на своей земле, огромные пастбищные угодья, материальная поддержка от государства, развитые технологии содержания и выращивания скота.
|
Содержание
|
|
Нормативные ссылки |
|
Определения |
|
Обозначения и сокращения |
|
Введение |
|
Обзор литературы |
|
Современные тенденции в мясном скотоводстве |
|
Факторы, влияющие на продуктивность мясного скота |
|
Материалы и методы исследований |
|
Характеристика хозяйства ТОО «АгроПарк» |
|
Методы исследования |
|
Результаты собственных исследований |
|
Основные принципы кормления калмыцкой породы в ТОО «АгроПарк» |
|
Влияние уровня кормления на мясную продуктивность бычков калмыцкой породы |
|
Экономическая эффективность производства говядины |
|
Охрана окружающей среды |
|
Охрана труда |
|
Выводы |
|
Предложения |
|
Список использованной литературы Приложения |
Список использованной литературы
1 Национальная программа развития мясного животноводства на 2018-2027 гг, доступно по адресу https://www.agrocredit.kz/
2 Национальное бюро статистики (2022), доступно по адресу: https://stat.gov.kz/
3 Разумовский Н.П. Высокопродуктивные коровы: обмен веществ и полноценное кормление / Н.П. Разумовский, В.В. Ковзов, И.Я. Пахомов. - Витебск : УО ВГАВМ. - 2007. - 290 с.
4 Есенгалиева С.М., М.А. Мансурова, А.Д. Махмудов, Л.В. Федорченко / Экономика: стратегия и практика. 2021 г.
5 Субанаков Г.Ю., Потаев В. С., Хошхоев Н. М. Стратегия развития традиционного животноводства в Еравнинском районе Республики Бурятия. //Стратегия развития сельскохозяйственной науки Сибири в XXI веке: Материалы научно-практической конференции преподавателей, сотрудников и аспирантов посвященной 75-летию БГСХА им. В.Р.Филиппова - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА 2007.- С. 109-111
6 Национальное бюро статистики (2023), доступно по адресу: https://stat.gov.kz/
7 Есенгалиева С.М., Мансурова М.А., Махмудов А.Д., Федорченко Л.В. Современное состояние и тенденции развития животноводства в Республике Казахстан. Economics: the strategy and practice. 2021; 16(2): С. 134-144.
8 Коростелев А., Коростелева О. Повышение эффективности производства говядины в Брянской области / Молочное и мясное скотоводство. - Минс: 2007. – С. 32-33.
9 Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. - М.: Колос, 2001. - 376 с.
Кормление КРС предусматривается три раза в день. Для кормления КРС в каждом загоне предусмотрены бетонные кормушки, расположенные вдоль загона. Для стока жидкостей после промывки и дезинфекции в дне кормушек предусмотрены отверстия. Общая длина кормушек в загонах определена из расчета единовременного подхода животных к кормам (одна голова на одно скотоместо). Перед кормушками предусмотрены бетонные площадки шириной 3 м и длиной по длине кормушки. В каждом загоне на бетонной площадке установлены автопоилки с подогревом воды. Температура воды для поения КРС +8/+ 12° Цельсия, телят +14/+16° Цельсия. Для загрузки кормов имеются технологические кормовые проезды. Загрузка кормушек осуществляется специальной сельхозтехникой.
Почвенный покров район характеризуется как переходный от чернозёмов обыкновенных к черноземам южным с наличием солонцовых комплексов. В северной части Целиноградского района, в подзоне черноземов обыкновенных развиты черноземы обыкновенные нормальные, карбонатные, солонцеватые, черноземы обыкновенные в комплексе с солодами. В подзоне южных черноземов широко распространены черноземы южные карбоновые, в северо – западной части незначительное развитие получили черноземы южные солонцеватые, в юго – юго-восточной части представлены черноземы южные солонцеватые в комплексе с солодами.
Влажность воздуха также влияет на процесс роста, развития и созревания сельскохозяйственных культур. На территории Акмолинской области приземный атмосферный воздух является достаточно влажным. Средняя годовая относительная влажность воздуха с юга на север области растет от 69 до 74%.
Относительная влажность воздуха растет от лета к зиме. Наименьшее значение относительной влажности воздуха (52–59%) наблюдается в мае месяце, а в летние месяцы она колеблется в пределах 60-70%. В зимние месяцы относительная влажность воздуха повышается до 80% и выше.
Режим атмосферных осадков в области в среднемноголетнем за год выпадает осадки более 300 мм, наибольшее количество 420 мм. За теплый период года осадки выпадают в 3 раза больше, чем за холодный период года.
С запада на восток континентальная зима в Центральном Казахстане засушливая и продолжительная. Морозный период длится до полугода, отклоняясь от средней нормы на две и более недели в ту или иную сторону. Самый холодный месяц – январь. Весна короткая, нередки возвраты заморозков в мае и даже начале июня. Последние весенние заморозки обычно бывают 12 – 15 мая.