Влияние изучения курса «Биохимия человека» к введению здорового образа жизни студентов факультета физической культуры и спорта

Список литературы
1. Болотова И.А., Дубкова Н.В. Рациональное питание как элемент здорового образа жизни. В сборнике: Общественное здоровье и формирование здорового образа жизни в России и Китае. Сборник статей XVII российско-китайской социологической конференции, к 20-летию подписания Российско-китайского договора о добрососедстве, дружбе и сотрудничестве. Санкт-Петербург, 2021. С. 185-189.
2. Величко К.И., Калинкина Е.В. Биохимия. Основные питательные вещества человека. Аллея науки. 2022. Т. 1. № 5 (68). С. 50-57.
3. Мотылевич Ж.В. Роль Биохимии. В сборнике: Актуальные проблемы биохимии. сборник материалов научно- практической конференции с международным участием, посвященной 60- летию создания кафедры биологической химии ГрГМУ. 2019. С. 217-221.
4. Научно-педагогические школы ВГУ имени П.М. Машерова : «Биохимия здорового образа жизни» : научно-вспомогательный библиографический указатель / сост. Л.С. Антоненко ; редкол.: И.А. Качмар (отв. ред.), Л.М. Писаренко, Л.В. Прожесмицкая, О.В. Шиман (вып. ред.) ; под общ. ред. Е.Я. Аршанского. – Витебск, 2021. – 128 с.

Проблема здорового питания - одна из самых актуальных в наши дни. Все жизненные процессы в организме находятся в большой зависимости от нашего питания и отношения к нему, что позволяет обеспечивать нормальный рост и развитие организма. Полноценное питание и восстановление энергозатрат определяют умственное и физическое развитие, оптимальное функционирование всех органов и систем, формирование иммунитета и адаптационных резервов организма. [4]Правильное и рациональное питание играет ключевую роль в жизнедеятельности человека. Вещества, поступающие в организм с пищей, выполняют множество функций: структурно-строительную функцию органов человека, выработку гормонов, налаживают процесс метаболизма, отвечают за энергетическую составляющую и регулируют температуру тела, а также ещё в огромном количестве процессов. [3]Биохиимия - наука о химическом составе живых клеток и организмов, а также о лежащих в основе их жизнедеятельности химических процессах.Именно по этой причине знание о главных компонентах питательных веществ, их свойствах, функциях очень важно и формирует представления о сбалансированности рациона, употребляемого человеком. Основные компоненты, на которые можно условно разделить питательные вещества – это вода, белки, углеводы, жиры, минералы и витамины.Организму человека необходимо получение каждого из перечисленных классов питательных веществ в определённом количестве и пропорциях. Это количество зависит от индивидуальных особенностей – пола, возраста, роста, веса, пода деятельности человека и др. [2]