Теоретическая модель взаимосвязи привычек питания и расстройств пищевого поведения
Введение
Аннотация. В статье представлена теоретическая модель взаимосвязи привычек питания, приобретенных в раннем детстве, и нарушений пищевого поведения.Описаны актуальность исследования, причины возникновения расстройств пищевого поведения, типы пищевых привычек. Сделаны выводы по теоретической модели взаимосвязи привычек питания, приобретенных в раннем детстве.В статье представлена теоретическая модель взаимосвязи привычек питания, приобретенных в раннем детстве, и нарушений пищевого поведения.Описаны актуальность исследования, причины возникновения расстройств пищевого поведения, типы пищевых привычек. Сделаны выводы по теоретической модели взаимосвязи привычек питания, приобретенных в раннем детстве.
Список литературы
Комаровский Е.О. «365 советов на первый год жизни ребенка» (популярная педиатрия) – М., 2018. – 370с.
Порецкова, Г. Ю. Необходимость формирования культуры питания и культуры здоровья у детей школьного возраста - современная реальность / Г. Ю. Порецкова, Д. В. Печкуров, Л. Б. Басис // Восточно-Европейский научный журнал. – 2016. – Т. 7. – № 1. – С. 76-81.
Jenny Morris, Chi Thanh Vi, Marianna Obrist, Sophie Forster, Martin R. Yeomans, Ingested but not perceived: Response to satiety cues disrupted by perceptual load, Appetite, Volume 155, 2020, 104813, ISSN 0195-6663, [Электронный ресурс] URL: https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.104813
Российская газета, [Электронный ресурс] URL: https://rg.ru/2021/09/30/v-rossii-rastet-chislo-detej-s-izbytochnoj-massoj-tela.html / - (дата обращения: 30.09.2021)
Россия занимает 4 место в мире по детскому ожирению, по итогам 2020 года ожирение среди детей составило 1318 случаев на 100 тысяч населения, число детей с лишним весом ежегодно увеличивается на 9%. Результатом внимания государства к проблеме ожирения детей в России стало решение о создании комплекса мер, которые вошли в федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» в рамках национального проекта «Демография» сроком до 2024 года, которые не позволят развиться отрицательным статистическим цифрам. Представители власти «заявили о том, что со своей стороны они считают необходимым скорректировать ассортимент школьных буфетов, обеспечить учащихся горячим питанием с контролем качества продуктов и рациона, жестче контролировать обеденное меню в социальных учреждениях, при это отметили, что родители, в свою очередь, должны также подключиться к этому процессу [4].Проблемами питания занимаются специалисты по всему миру, пытаясь изучить расстройства пищевого поведения и причины их возникновения:влиянием детско-родительских отношений на пищевое поведение ребенка;влиянием генетических факторов на развитие РПП;взаимосвязь психоэмоционального состояния и нарушения пищевого поведения;влияние школьного питания на формирование здоровых пищевых привычек у учащихся;непоследовательное введение прикорма как фактора риска дальнейшего развития РПП у детей;взаимосвязь хронических эндокринных заболеваний на развитие РПП;влияние рекламы на стили питания детей и взрослых.