Основы управления высокотехнологичными производственными системами
ВВЕДЕНИЕВ условиях глобализации и постоянного роста требований и ожиданий потребителей организации вынуждены постоянно адаптировать и улучшать свою организацию бизнеса. Концепция бережливого производства может содействовать организациям в повышении их конкурентоспособности и эффективности бизнеса, предлагая комплекс методов и инструментов по всем направлениям деятельности, позволяющий производить товары и оказывать услуги в минимальные сроки и минимальными затратами с требуемым потребителем качеством. Применение бережливого производства предполагает определенный способ мышления, рассматривая любую деятельность с точки зрения ценности для потребителя и сокращения всех видов потерь.
В рамках улучшения деятельности завод компании ООО «Карбоника-Ф» по глубокой переработке угля в 2015 году принял решение разработать и внедрить некоторые элементы бережливого производства: картирование потока создания ценности, визуализация, стандартизованная работ.
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Бережливое производство 5
1.2. История зарождения бережливого производства 5
2.Принципы и инструменты бережливого производства 10
2.1 Определение ценности 10
2.2 Виды потерь 11
2.2.1 Потери из-за перепроизводства 12
2.2.2 Потери из-за лишних запасов 13
2.2.3 Потери от дефектов, или переделки 13
2.2.4 Потери из-за ненужных перемещений 14
2.2.5 Потери из-за лишних этапов обработки 14
2.2.6 Потери времени из-за ожидания 15
2.2.7 Потери при ненужной транспортировке 15
3 Основные принципы бережливого производства 16
3.1 Инструменты бережливого производства 16
3.2 Стандартизированная работа 17
3.3 Система 5S 18
3.4 Картирование потока создания ценности 22
3.5 Визуализация 23
3.6 Быстрая переналадка (SMED) 24
3.7 Защита от непреднамеренных ошибок 25
3.8 Канбан 26
Всеобщее обслуживание оборудования (TPM) 28
3.10 Фазы реализации принципов бережливого производства 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВБережливое производство [Электронный ресурс]:Традиция.
Русская энциклопедия. - Режим доступа: https://traditio.wiki/Брайан Маскелл и Брюс Баггали. Практика бережливого учета: управленческий, финансовый учет и система отчетности на бережливых предприятиях. / Пер. с англ.-М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2010. - 384 с.
Производственная система Тойоты. Уходя от массового производства. Пер. с англ. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Институт комплексных и стратегических исследований, 2009. - 208 с.
Коноплев С.П. Управление качеством: Учеб. Пособие.- М.: ИНФРА - М, 2009. - 252 с.
Управление качеством. Версия 1.0 [Электронный ресурс]: электрон. учеб. пособие / Н. В. Мерзликина, А. А. Недбай. - Электрон. дан. (3 Мб). - Красноярск : ИПК СФУ, 2008. - 208 с.
Основные принципы бережливого производства [Электронный ресурс]: НП ЦДО «ЭЛИТАРИУМ». - Санкт-Петербург. - Режим доступа: http://www.elitarium.ru/principy_berezhlivogo_proizvodstva/.ГОСТ Р 56020-2014 Бережливое производство. Основные положения и словарь. - Введ. 12.05.2014. - Москва: Стандартинформ, 2014. - 37 с.
Стандартизированная работа/ Пер. с англ. - Москва: Институт комплексных стратегических исследований, 2007. - 152 с.
Инструменты Бережливого производства [Электронный ресурс]: Академия менеджмента. - Набережные Челны, 2012.- Режим доступа:
http://lean-academy.ru/lean/tools.php.Бережливое производство и его инструменты. Часть 1 [Электронный ресурс]: Уральский межрегиональный сертификационный Центр. - Екатеринбург, 2011. - Режим доступа: http://www.uicc.ru/137.
Быстрая переналадка для рабочих/ Пер. с англ. - Москва: Институт комплексных стратегических исследований, 2009. - 112 с.
Бороненкова С.А. Экономический анализ в управлении предприятием. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 224 с.
Канбан для рабочих/ Пер. с англ. - Москва: Институт комплексных стратегических исследований, 2007. - 136 с.
Запасы часто похожи на воду, толща которой позволяет скрывать проблемы. Низкий уровень запасов помогает выявить проблемы. Когда запас уменьшается, кайдзен становится обычным ежедневным делом [5].
Бережливое производство требует радикального изменения взглядов на запасы. Наличие избыточного объема запасов означает потребность в дополнительных усилиях по управлению ими, оно способно тормозить протекание других производственных процессов, поскольку приходится в поисках необходимого переворачивать груды бумаг и материалов.