Эффективность применения технологии выращивания цыплят бройлеров на Птицефабрике «Томской»
ВВЕДЕНИЕ
Главной задачей агропромышленного комплекса является обеспечение населения высококачественными продуктами питания в должном объеме. Результаты множества исследований указывают на то что для каждого типа кроссов нужна технология, направленная на повышение экономической эффективности. Нужно исходить из того , что главная задача в организации технологического процесса выращивания бройлеров заключается в получении максимального выхода продукции с единицы площади птичника при минимальных затратах труда и средств. Исходя из этого весьма актуальным представляется установление наиболее перспективной технологии выращивания цыплят-бройлеров в условиях промышленного содержания. Цель: Сравнить и выбрать наиболее эффективную технологию выращивания цыплят бройлеров в условия агропромышленного комплекса.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………4
I ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………..5-23
I.1 Описание пород бройлеров применяемых при производстве мясных кроссов цыплят бройлеров………………………………………..5-11
I.2 Производство и реализация продукции………………………11-15
I.3 Напольное содержание цыплят бройлеров……………………16-20
I.4 Клеточное содержание цыплят бройлеров……………………21-23
II СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ………………………….24-29
II.1 Характеристика предприятия…………………………………24-25
II.2 Описание породы бройлеров используемой на АО «Сибагро»
Птицефабрике «Томской»…………………………………………25-28
II.3 Сравнение и анализ технологий выращивания бройлеров на птицефабрике «Томской» АО «Сибагро»………………………..28-29
III ОХРАНА ТРУДА И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ………………30-31
III.1 Организация охраны труда и окружающей среде на АО «Сибагро» птицефабрике «Томской»…………………………………………..30-31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………32
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………...33-36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
«Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Могильда Н. П.Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе» (Бессарабов, Б. Ф. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе : учебное пособие для спо / Б. Ф. Бессарабов, А. А. Крыканов, Н. П. Могильда. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург
«Добудько А. Н., Сыровицкий В. А., Ястребова О. Н.Современные технологии содержания и кормления цыплят-бройлеров высокопродуктивных кроссов из 213 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. Я. ГОРИНА»(ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ).СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КРОССОВ МОНОГРАФИЯ Белгород, 20221 СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КРОССОВ МОНОГРАФИЯ
г. Белгород, 2022 г.» (Добудько, А. Н. Современные технологии содержания и кормления цыплят-бройлеров высокопродуктивных кроссов : монография / А. Н. Добудько, В. А. Сыровицкий, О. Н. Ястребова. — Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2022.
«Любимов А. И., Батанов С. Д., Родионов Г. В., Юлдашбаев Ю. А., Изилов Ю. С., Афанасьев Г. Д., Карасев Е. А.Производство продукции животноводства. Практикум» (Производство продукции животноводства. Практикум : учебник для спо / А. И. Любимов, С. Д. Батанов, Г. В. Родионов [и др.]. — Санкт-Петербург
«Животноводство России в условиях ВТО: от фундаментальных и прикладных исследований до высокопродуктивного производства: Материалы международной научно-практической конференции молодых учёных. 9-11 апреля, 2013 года» (Животноводство России в условиях ВТО: от фундаментальных и прикладных исследований до высокопродуктивного производства: Материалы международной научно-практической конференции молодых учёных. 9-11 апреля, 2013 года : материалы конференции. — Орел : ОрелГАУ, 2013. — 449 с.
Чаще всего используют солому или опилки. Солому необходимо измельчить до 3-5 см, а опилки на первое время присыпают измельченной соломой или торфом. Торф – хороший подстилочный материал. Для удешевления его чаще всего смешивают с другими видами подстилки. Летом в торф можно добавлять крупнозернистый песок. В летний период толщина подстилки составляет 7-10 см, зимой – 15-20 см. В процессе выращивания подстилку подсыпают на влажные участки, доводя толщину слоя до 35 см. Более толстый слой будет плохо проветриваться и не полностью перекрываться птицей, в нем образуется конденсат и плесень.Прием цыплят-бройлеров на выращивание и уход за ними.Перевозят суточный молодняк из инкубатория на специальной машине АПС-10 в ящиках с подстилкой, по 100 голов в каждом (рисунок 1). При транспортировке нельзя допускать переохлаждения, перегрева или тряски молодняка. За сутки до приема мясных цыплят брудеры опускают, ставят на ножки и включают, чтобы температура воздуха в птичнике была на уровне 24-26 °С.Перед размещением цыплят проверяют температуру у края брудера, которая должна составлять 34-35 °С. Под каждый брудер помещают 500-600 голов Сажать суточных цыплят следует на кормушки с кормом, чтобы они по возможности скорей начали клевать корм. В поилках вода должна быть подогрет до комнатной температуры. В настоящее время на отдельных бройлерных фабриках отказались от использования вакуумных поилок и цыплят с суточного возраста поят из линейных автопоилок. Для этого их опускают до подстилки ставят в ограждении около брудеров, что значительно облегчает труд птицеводов-операторов.