Хозяйственно-биологические особенности симментальского и улучшенного скота в разных хозяйственных условиях
ВВЕДЕНИЕ
Проблемы стабилизации и увеличение производства молока должны решаться путем дальнейшей интенсификации молочного скотоводства, как за счет ускоренного качественного совершенствования существующих, так и за счет создания новых, более высокопродуктивных пород и типов животных, отвечающих современным требованиям технологии.
Мировой опыт и практика отечественного скотоводства показали, что наиболее высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности специализированным типом и лучшей приспособленностью к промышленной технологии содержания обладает голштинская порода США и Канады.
Интенсивная селекционная работа по совершенствованию симментальской породы с целью создания молочного типа путем применения разных вариантов скрещивания с красно-пестрой голштинской породой и привела в итоге к наличию в ЦФО многочисленного поголовья помесей различной кровности по красно-пестрой голштинской породе. Увеличение генетического потенциала молочного симментальского скота, обладающег
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Характеристика пород крупного рогатого скота
Биологические основы скрещивания
Скрещивание, как метод улучшения симментальского скота
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Экстерьерно-конституциональные особенности скота разного генотипа
Молочная продуктивность симментальских и голштинизированных коров в разных хозяйственных условиях
Качество молока коров разных генотипов
Рост и развитие симментальских и помесных бычков, полученных разными методами разведения
Длительность хозяйственного использования животных, пожизненная продуктивность и причины выбраковки коров
Экономическая эффективность хозяйственного использования симментальских и голштинизированных животных
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Абдушинов Д., Создание черно-пестрого скота молочного типа / Абдушинов Д., Мухамадеева А. // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - №2. - С. 25-26.
Аджибеков М.Г., Ерохина Н.И. Молочная продуктивность голштинских помесей Поволжья // Зоотехния. 2017. - №6. - С. 6-8.
Алифанов В.В.Скрещивание симментальского скота с красно-пестрым голштинским /Алифанов В.В., Хромова Л.Г., Востроилов A.B. и др. // Воронеж, 1994. - С. 15.
Бальцанов А.И. Рост и развитие симментал х голштинских помесей при интенсивном кормлении / Бальцанов А.И., Горбачева H.H. // Методы повышения продуктивности животных: Межвуз. сб. науч. тр. Морд.ун-т. Саранск,1993, С. 19-23.
Бегучев А.П. Скотоводство / Бегучев А.П., Безенко Т.И., Боярский Л.Г. и др. // М.: Агропромиздат, 1992. - 543с.
Бондарчук Н.М.Улучшение симментальского скота в Алтайском крае / Бондарчук Н.М., Мудриченко В.Ф.//Выведение новой красно-пёстрой породы молочного скота. М.: 2019.-С. 53-58.
Быковец Н.С. Совершенствование симментальского скота на племзаводе «Тростянец»/ Быковец Н.С., Дьяченко Е.В.// Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Научн.произв.конф. Киев. -1987.-С. 67-68.
Буркат В.П. и др. Рекомендации по линейной оценке экстерьера коров швицкой породы / В.П.Буркат, Г.П.Котенджи, В.И.Ладыка и др.// -Киев, Ассоциация Украина, 1994. 19 с.
Востроилов А. В. Продуктивное долголетие коров красно-пестрой породы / A.B. Востроилов, Л.Г. Хромова // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2009. - № 1 (20). - С. 47-53.
Воробьева A.B. Сроки хозяйственного использования молочного скота черно-пестрой и голштинской пород в Поволжье / Воробьева A.B., Игонькин A.B. // Вестник Российской Академии с.-х. наук. 2020. - июль-август. - С. 55
Еремина А.М. Анализ изменения белковомолочности потомства под влиянием косвенной селекции. / Скоркиной И.А., Ереминой А.М., Жарковой Е.Г., Цвигун С.В.// Вестник Мичуринского государственного аграрного универ
Материалом для проведения исследования явились чистопородные симментальские животные и их помеси с красно-пестрой голштинской породой, полученные от возвратного, поглотительного и воспроизводительного скрещиваний при разных условиях содержания и кормления (ФГУП « Племзавод «Пригородный» и СПК «Вирятинский»).
Основным фоном, на котором изучались продуктивные и биологические качества животных являются разные условия содержания и кормления. В обоих хозяйствах проводилось улучшение чистопородного симментальского скота методом поглотительного, воспроизводительного и возвратного скрещивания с красно-пестрой голштинской породой. В настоящее время в хозяйствах имеется большое число помесей разной кровности по обеим породам скота.
С целью изучения хозяйственно-полезных признаков животных разного генотипа были выделены группы животных: 1- чистопородные симменталы (контрольная группа); 2 – помеси,