Фирменный стиль как основа формирования имиджа отеля. На примере «Hôtel ritz paris 5*
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время разнообразие гостиничных компаний на рынке достигает пика. Существуют как уже состоявшиеся игроки, лидеры, так и просто новички, присоединившиеся к гонке. Но всех их связывает одно – конкуренция. Она заставляет предприятия бороться за гостей и завоевывать высокую репутацию и престиж.
Однако есть предприятия, которые ставят перед собой первоначальной целью достичь финансовой выгоды, полностью забывая об идеологии управления и ценностных ориентациях в виде предоставления качественного сервиса, обслуживания. Не стоит забывать и об имидже как одной из важных составляющих идеологии менеджмента. Положительное восприятие ее ценностей в глазах потребителей значительно влияет на развитие организации, доходы и продвижение идей.
В условиях жесткой конкуренции имидж является неотъемлемой частью целого для достижения поставленных целей. Существует множество определений «имиджа», но каждый руководитель расшифровывает его по-своему. Тем не менее, в обобщенном определении имиджа он сочетает в себе не столько внешнюю оболочку предприятия индустрии гостеприимства, захватывая его историю, сколько его отношения внутри: в первую очередь с гостями.
Но не стоит забывать, что имидж – это все-таки искусственно созданный сотрудниками организации (маркетологами) образ. Создав его один раз, не стоит останавливаться на достигнутом успехе. Имидж нужно дополнять, улучшать и корректировать.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………...…..3
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ИМИДЖА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………….5
1.1. Понятие и задачи имиджа гостиничного предприятия…………………….5
1.2. Формирование имиджа и методы его применения…………………………11
Список литературы не найден
Одним из элементов корпоративной культуры является ее фирменный стиль – использовании единых принципов оформления, дизайна, набора определенных цветовых решений для документации, униформы сотрудников и т.д. Он имеет свои функции. Прежде всего, имиджевую. Именно фирменный стиль формирует имидж компании. Психология человека устроена так, что он обратится за услугами к уже известной компании. Для гостиничного предприятия это означает следующее: если гость слышал хорошие отзывы от знакомых, друзей и близких, прочитал то же самое на сайтах-агрегаторах, таких как Booking.com. TripAdvisor.ru и т.д., то он с большей вероятностью остановится здесь. Второй по значимости функцией является идентифицирующая, т.е. наличие связи между рекламной кампанией и товарами (услугами) через фирменный стиль. Взглянув на фасад здания, увидев наименование гостиницы, у гостя уже должно сложиться мнение о том, какие услуги он сможет получить, чего ему ожидать. Например, в Берлине есть отель «SCHLOSSHOTEL». По его названию сразу можно догадаться, что внутри гости увидят что-то необычное, антикварное (в переводе с немецкого «schloss» – замок, дворец ). И это действительно так. Бывший особняк юриста и мецената Вальтера фон Панвица был построен в 1914 году, а в 1990-е — реконструирован и преобразован в гостиницу. Великолепные шторы, картины старых мастеров и антикварная мебель напоминают о тех временах, когда здесь устраивал приемы немецкий император Вильгельм II.